Lär dig själv hur den traditionella Ammerlandskinkan tillverkas för hand och med känsla för detaljer. Ett besök på skinkmuseet ger dig en unik möjlighet att smaka på skinkan som har lagrats i sex månader och njuta av dess milda arom. Kombinera din smakupplevelse med rejält brunt bröd och en nytappad öl för att avrunda den kulinariska resan genom Ammerland.

Utforska den historiska kvarnen som har överlevt sedan 1885 trots ett blixtnedslag och bevarat sin kvarnteknik. Det är privatägt och öppnar sina dörrar för besökare efter överenskommelse. Fördjupa dig i mjölnarnas värld, njut av charmen från förr och upptäck hur vissa kvarnar till och med gifter sig eller kaféer och evenemang håller arvet vid liv.

Hengstforder Mühle ligger direkt på Aper Tief. Platsen inbjuder till en lång promenad genom den vackra landsbygden. Bredvid kvarnen finns ett värdshus med god mat och en stor utomhuspool.