Njut av utsökt fisk- och skaldjursmat och mycket mer i den exklusiva atmosfären i restaurangen LUSAS, där både fiskälskare och vegetarianer får valuta för pengarna. Med en mängd olika nordtyska klassiker, säsongens lättare rätter samt biffar och schnitzlar erbjuder den eleganta restaurangen med sommarterrass något för alla smaker. Den kulinariska upplevelsen avrundas med ett varierat urval av drycker med läckra cocktails. Oavsett om du föredrar de läckra fisksoppor, carpaccio eller crème brûlée, lovar en bokning dig en oförglömlig stund av njutning.

Med 300 utsökta viner och rätter tillagade av regionala ekologiska produkter kommer vinbistron "George" att skämma bort dina sinnen. Prisbelönt av gourmeter och rekommenderad med Bib Gourmand, erbjuder det dig en avslappnad atmosfär att njuta av. Här kombinerar du provsmakning av utsökta viner med glädjen av välgjorda, kulinariska skapelser hela dagen.

Eleganta rätter med innovativa twister på traditionella recept väntar på dig, tillsammans med fina viner och nordtysk sprit. Den säsongsbetonade menyn utlovar fräscha och spännande alternativ, medan unga toppkockar och erfarna krögare serverar kulinariska läckerheter i en elegant atmosfär med utsikt över sjön.

Upplev mästerliga kaffekonstverk som kommer att förtrolla inte bara dina smaklökar utan även dina ögon. På Jan Cornelius kommer du att förflyttas in i en värld av utsökt kaffeberedning, kompletterad med en meny som presenterar traditionella smaker i en modern tolkning. Varje kopp berättar en historia, tillsammans med kulinariska skapelser som avrundar din smakupplevelse.

Handgjord mjukglass gjord på färska råvaror möter innovativa smakkombinationer som förändras varje dag. Oavsett om det är klassisk chokladvanilj eller exotiska sorter som mango, kokos och krusbärsmaräng, kommer du att upptäcka nya smakdimensioner här. Dessutom finns det nybakade, varma våfflor med läckra pålägg - ett paradis för alla glassälskare.

Koppla av på mjuk sand i solen medan ljudet av Schwerinsjöns vågor skämmer bort dina öron. På den historiska strandpromenaden väntar charmiga kaféer och restauranger på att glädja dig med regionala delikatesser som rökt fisk och sparris. En lekplats ser till att även de yngre gästerna kommer att ha roligt.

Med sand i skorna och glädje i hjärtat avrundar en fiskmacka från fiskköket dagen perfekt. Högkvalitativa, regionala produkter, handgjorda och nyfångade, lovar dig de bästa fiskrätterna och fiskrullarna, som avnjuts direkt på vattnet.

Vakna upp i historiska murar, omgiven av österrikisk mysighet och konst. Börja dagen med en 100 % ekologisk frukost, serverad av värdar som lever hållbart. Upptäck veganska delikatesser under fasteveckorna och låt dig förtrollas av uppmärksamheten på detaljer i varje rum. Eko-lyx i kombination med historisk charm väntar på dig.

Med utsikt över det glittrande Pfaffenteich kan du njuta av eleganta middagar på sommarterrassen. Friedrich's ligger i hjärtat av Schwerins gastronomi och erbjuder fräscha och lätta rätter. Från läckra fiskrätter till sparrismenyer – här kombineras kulinariska skapelser och hisnande vyer för att skapa en ojämförlig stund av njutning.

Njut av en utmärkt måltid utomhus i en bilfri kullerstensgränd. Oavsett om det är en vegetarisk rätt, hamburgare med pommes frites eller den rekommenderade vitlökskycklingen – allt lovar kulinariska läckerheter. För att inte tala om Ilka-glassen som den perfekta avslutningen på en varm dag, bara ett stenkast bort. En modern atmosfär möter en mysig atmosfär och vänlig service.

Förvänta dig utsökt kaffe som är omsorgsfullt handgjort och tillverkat av rättvisemärkta bönor. Varje klunk avslöjar de finaste aromerna, tillsammans med hembakade kakor och pajer. Café Lennards kombinerar en passion för kaffe med kulinarisk sofistikering – en fest för sinnena.

Se fram emot medelhavsmat, säsongsbetonade specialiteter och ekologiska viner medan du sitter på solterrassen och njuter av den hisnande utsikten över Schwerins slott. En höjdpunkt är överraskningsmenyn, som garanterar en perfekt smakharmoni med ett matchande glas vin.

Njut av en frukost eller lunch som inte bara kommer att glädja dina smaklökar med enastående rätter som falafeltallrik och Das precious, utan också glädja ditt öga med ett imponerande urval av drycker och söta skapelser. I en mysig bistromiljö som kombinerar konst och kulinariska läckerheter kan du se och smaka på regionala produkter i medelhavsrätter. En speciell upplevelse som avrundas med möjligheten att delta i matlagningskurser.

Njut av vegetariska och veganska rätter, nylagade med produkter direkt från Demeter-gården. Färgglada rätter och hembakade kakor och pajer väntar på dig medan du njuter av utsikten över Duomo. På sommaren skiftar livet till terrassen, där du kan njuta av mat och dryck i en avslappnad atmosfär.

Denna charmiga restaurang är varm och välkomnande och erbjuder ett urval av traditionella regionala rätter. Särskilt anmärkningsvärda är temadagarna med unika specialiteter. Med en biff eller en generös anktallrik kommer du att uppleva kulinariska höjdpunkter, tillsammans med en uppmärksam och vänlig service som avrundar ditt besök.

En kväll på Cube by Mika tar dig in i en värld där det eurasiska och franska köket smälter samman på ett harmoniskt sätt. Små, nylagade rätter inbjuder dig att njuta av dem tillsammans, utan en fast sekvens, som serveras direkt på bordet. Kocken Mika Drouins kreativa signatur, i kombination med en minimalistisk atmosfär, lovar en kulinarisk upplevelse som kommer att bli ihågkommen.

Upplev kulinariska höjdpunkter i ett historiskt korsvirkeshus, där hertigens tvättstuga en gång städades. Njut av färsk fisk från regionen eller internationella fisk- och skaldjursdelikatesser på trädgårdsterrassen med utsikt över Schwerins slott. Perfekt för en trevlig paus med dagliga soppor och säsongsbetonade specialiteter.

Upplev en kulinarisk resa genom sju rätter, mästerligt sammansatta av Hans-Georg Ogrissek och hans team. Varje maträtt hyllar regionalitet och hållbarhet, kompletterat med smaker från hela världen för perfekt harmoni. Din meny avrundas med ett kärleksfullt utvalt vintillbehör som passar perfekt till varje rätt.

Smaka dig igenom överdådiga grädde och gräddtårtor i en traditionell atmosfär som går tillbaka till 1700-talet. Specialiteten, tranbärsmarsipankakan, lovar en makalös smakupplevelse. Här, där det en gång fanns en hertiglig hovkonfektyr, kan du njuta av ren kafékultur.

Vid middagen i sommarträdgården på restaurangen Seewarte kan du inte bara njuta av högkvalitativa, säsongsbetonade rätter, utan också den pittoreska sjöutsikten. Perfekt för en paus på cykelturen eller en elegant kväll i en elegant atmosfär. Här kombineras det nordiska köket med internationella accenter för att skapa en unik smakupplevelse.