Kassel
Bohemian Rhapsody med kaffe och mer
Unna dig en paus med smaken av Östeuropa och njut av utsökt specialkaffe tillsammans med traditionella tjeckiska och tjeckiska rätter. Koppla av i vår mysiga atmosfär medan du njuter av uppfriskande cocktails och ett urval av hälsosamma alternativ. Perfekt för alla som letar efter kulinarisk mångfald i en välkomnande atmosfär.
Kassel
Njut av veganska delikatesser
Njut av krispiga sallader, kreativa veganska och vegetariska bowls, samt hamburgare utan kött, tillagade med regionala, färska råvaror och ekologiska torrprodukter. Inga tillsatser garanterar ren smak. Upplev hållbar, hälsosam mat i snygga stålskålar eller miljövänliga förpackningar - perfekt när du är på språng. En höjdpunkt är den månatliga veganska brunchen, som inte lämnar något övrigt att önska.
Kassel
Middag i en historisk klostermiljö
I den unika atmosfären i ett före detta kloster kan du njuta av utsökt mat. De historiska murarna, i kombination med modern mat, erbjuder en makalös matupplevelse. Oavsett om det handlar om regionala specialiteter eller moderna tolkningar – utbudet är mångsidigt och utlovar kulinariska läckerheter av ett speciellt slag.
Kassel
Cocktails & Chill i en modern atmosfär
Lämna vardagen bakom dig och koppla av i en modern atmosfär som inbjuder dig att dröja kvar med bekväma soffor och en inbjudande brasa. Upptäck mångfalden av handgjorda cocktails vid vår mässingsdisk när rummet glöder i mjukt ljus och under Kurt Geigers gyllene arv. Här skämmer vi bort dig inte bara med unika dryckeskreationer, utan också med hemlagade snacks - ditt nya vardagsrum för trevliga kvällar.
Kassel
Panoramautsikt och kulinariska läckerheter
På en höjd av över 500 meter kan du njuta av kulinariska höjdpunkter i Panorama Restaurant, koppla av i loungen och förundras över utsikten. Oavsett om det är fräscha cocktails i baren eller festliga stunder i hallen – det unika terrasslandskapet erbjuder den perfekta miljön för att låta blicken vandra över Europas största bergspark i alla väder.
Kassel
Historisk ölträdgård på ön
Låt dig skämmas bort i skuggan av gamla träd, där traditionell bryggkonst och kulinariska läckerheter möts. Njut av handplockad konjak och nytappad öl medan du är omgiven av en idyllisk ö-bakgrund. Här, där tiden tycks stå stilla, kan du fördjupa dig i fruktodlingarnas rika historia och uppleva ett stycke lantlig tradition på nära håll.
Kassel
Frossa i ovanliga glassmaker
Unna dig en smakupptäcktstur med unika glasskreationer. Från klassiskt till ovanligt, här hittar du något för alla smaker. Låt dig överraskas av de olika veganska alternativen och upplev hur glassnjutningen omdefinieras. I en inbjudande feelgood-atmosfär som är öppen för alla blir varje kula glass en liten fest för sinnena.
Kassel
Kaffe Kult
Välj din favorit bland åtta sorters bönor och upplev ditt kaffe nyrostat mitt framför dina ögon. Njut av små snacks, italiensk dolci eller saftiga kakor. På kvällen förvandlas solterrassen till en mysig mötesplats med öl och vin. Upptäck konsten att tillreda kaffe och låt rostmästarna ta dig in i en värld full av smaker.
Kassel
Italiensk ekologisk pizza i Kassel
Njut av ett kulinariskt äventyr med den riktiga Pizza Napoletana, ett av UNESCO:s världsarv, tillagad av en napolitansk pizzabagare. I en atmosfär som hyllar den italienska livsstilen väntar ekologiska ingredienser, färska och lokalt utvalda på dig för den autentiska smaken av Italien. Skäm bort dina smaklökar och fördjupa dig i den rika italienska kulturen, tillsammans med vänlig service.
Kassel
Söt frestelse direkt från Kassel
Upplev den unika sötman i Kassel City Honey, en lokal delikatess som kommer direkt från stadens blommande trädgårdar och parker. Njut av honung av hög kvalitet i en miljö som harmoniskt kombinerar historia och natur. Ett perfekt tillfälle att fördjupa dig i Kassels söta hemligheter och ta med dig en bit av den regionala kulturen hem.
Kassel
En vinkväll i stilfull atmosfär
Låt dig förflyttas in i en värld full av autentiska italienska smaker och njut av ett urval av fina viner i en mysig miljö. Med den kulinariska höjdpunkten "Spaghetti alla Sorrentina" och ett imponerande urval av viner lovar din kväll att bli en fullständig succé inte bara när det gäller smak utan också när det gäller atmosfär. Upplev gästfrihet som värmer ditt hjärta och rätter som förtrollar dina smaklökar.
Kassel
Söta pauser med våffelnjutning
Unna dig en söt paus med utomjordiskt läckra våfflor, allt från sött med Nutella och blåbär till salta med ostfyllning och avokado. Inte bara det, utan du har också friheten att skapa en sallad efter eget tycke. Perfekt för veganer och alla som värdesätter regionala, färska ingredienser.
Kassel
En kulinarisk kväll
Njut av traditionell tysk mat och hembryggt öl i en autentisk miljö. Den vänliga personalen serverar generösa portioner av klassiker som fläsklägg och olika kötträtter, tillsammans med specialiteter som citronöl och snaps. För en söt avslutning rekommenderas desserterna, medan de salta måltiderna harmoniserar perfekt med en fräsch sallad.
Kassel
Njut av hembakade kakor
Gör din kaffepaus till en speciell stund av njutning med ett urval av himmelska kakor, allt från prinsens tårta till den unika Barbie-kakan. I den traditionella konfektyren kommer du att bli bortskämd med hemlagade delikatesser som får varje tårtälskares hjärta att slå snabbare. Prova också den legendariska gräddfilstårtan och låt dig överraskas av Hessian Schmeggewöhlerchen.
Kassel
Charmigt kafé på Fulda
Unna dig en paus med hembakade kakor och uppfriskande drycker på den soldränkta terrassen ovanför Fulda. Här, i hjärtat av staden, kan du koppla av i skuggan av badmuseet medan du njuter av det lugna flodlandskapet. Perfekt för en kort fikapaus eller för att avsluta dagen bekvämt.
Kassel
Oförpackad och miljövänlig
Förbered dig på en shoppingupplevelse som prioriterar hållbarhet. Du uppmanas att fylla dina egna behållare och på så sätt minska plastavfallet. Upptäck en mängd olika oförpackade produkter medan du njuter av läckra, nylagade snacks och drycker som inte bara är bra för dina smaklökar utan också för miljön.
Kassel
Regionala specialiteter och aioli
Njut av unika stunder där enastående mat och regionala specialiteter möts. Under ledning av en välrenommerad stjärnkock, känd från TV-format och med internationell erfarenhet, kommer du att svepas iväg in i en värld av fina smaker. Se fram emot exklusiva rätter, raffinerade med hemlagad aioli, som kommer att förtrolla alla smaker. En kulinarisk upplevelse som perfekt kombinerar tradition och modernitet.
Kassel
Det moderna hessiska köket
Upptäck moderna tolkningar av hessiska och tyska klassiker, färska dagligen och säsongsbetonade. Med ett pris som börjar på 15 euro per maträtt kan du förvänta dig en kulinarisk resa genom regionala specialiteter, berikade med medelhavsinfluenser. Njut av variationen från frukost till middag i en mysig atmosfär med en idyllisk grön innergård.
Kassel
Cocktails i en elegant atmosfär
Upplev exceptionella cocktails med ingredienser som rökt salt eller vit choklad i en modern, avslappnad miljö. Njut av de minutiösa förberedelserna vid den mattskimrande mässingsdisken och låt dig förtrollas av de specialdesignade middagsshowerna av Romana Reiff i denna eleganta bar.
Kassel
Upptäck kulinarisk mångfald
Tidigt på morgonen öppnas portarna för att ta dig in i en värld full av smaker. Njut av Ahle Wurscht eller Griene Sauce när du promenerar bland de mer än 70 marknadsstånden. Oavsett om det är saftigt kött, färska grönsaker eller aromatiskt kaffe – allt smakar dubbelt så gott här i den varma atmosfären. Låt dig förtrollas av 60-talets charm och stärk dig med autentisk kinesisk gatumat eller regionala specialiteter.
Kassel
Njut av drinkar med utsikt
Njut av exotiska cocktails och autentiska mexikansk-medelhavsdelikatesser som tapas, tortillas och quesadillas medan du kopplar av i en livlig trädgård eller elegant bar. Här kombineras kulinariska höjdpunkter och en makalös atmosfär som inbjuder dig att dröja kvar. Perfekt för en skön paus i gemytligt sällskap eller en romantisk kväll med spektakulär utsikt.
Kassel
Äkta napolitansk pizza
Låt dig förtrollas av den napolitanska pizzakonsten, där tradition möter smak. Här kan du förvänta dig inte bara pinsa och klassiska italienska rätter, utan också en varm service. Njut av en av de läckra aperitiferna i förväg, även om de är lite dyrare. En kulinarisk upplevelse som utmärker sig för sin vänlighet och autentiska smak, trots att maten är genomsnittlig och för dyr.