Schwabisk tradition möter modern fräschör när du äter i ett av de privata angränsande rummen eller på den idylliska uteserveringen. I det historiska Remskeller råder en avslappnad atmosfär med sex bowlingbanor, där du kan njuta av kulinariska delikatesser utöver bowlingglädje. Variationen i det schwabiska köket, från rostbiff med lök till vegetariska och veganska alternativ, omtolkas av teamets kreativitet och skicklighet. Oavsett om det gäller privata eller affärsevenemang kännetecknas den kulinariska upplevelsen alltid av regionala, säsongsbetonade produkter och en passion för god mat.

Kreativ fusion av det franska köket och asiatiska smaker, förpackade i en historisk byggnad med en sofistikerad stil, väntar på dig. Rätterna, ett fyrverkeri av aromer, presenterar sig som en meningsfull enhet när det gäller konsistens, smak och utseende. Särskilt anmärkningsvärd är desserten "Zen Garden", en hyllning till japansk elegans med överraskande smakmoment. Tillsammans med ett oklanderligt urval av viner erbjuder denna plats inte bara en kulinarisk upplevelse, utan också en atmosfärisk sådan, som kompletteras av serviceteamets varma och humoristiska natur.

Mitt i naturen på Körber Kopf kan du njuta av utsökt ostspaetzle, schnitzel, hamburgare eller en iskall öl på fat. CBC:s ölträdgård kombinerar kulinariska läckerheter med känslan av frihet i det fria. Medan du kopplar av med vänner och familj kan barnen släppa loss på skogslekplatsen. Här kombineras traditionell tysk mat och moderna rätter för att skapa en unik upplevelse, omgiven av det pittoreska landskapet i Remsdalen.

Mellan historiska murar väcks traditionen till liv igen, där det schwabisk-bayerska köket möter modern gästfrihet. Här kan du förvänta dig genuina smakupplevelser som ravioli, linser med spaetzle eller rejäl stekt fläskfilé, tillagad av färska råvaror. I en mysig atmosfär, omgiven av kärleksfullt restaurerade korsvirkesensembler, blir varje tugga en resa genom regionens kulinariska mångfald. Oavsett om det är en utomhuslunch eller middag i de historiska rummen – här kombineras njutning och historia för att skapa en unik kulinarisk upplevelse.