Följ spåren av Schweiz första buffelmozzarella till Marbachs bergsostmejeri. En guidad tur på den närliggande buffelfarmen kompletterar upplevelsen. Bistron och butiken serverar regionala specialiteter. Misli Sepp presenterar ostar från 13 generationer av jordbrukstraditioner, inklusive Bürgenstöckler och 5 Stern, utvecklade för internationella smaklökar.