Omgiven av majestätisk natur kan du njuta av aromatiska, rejäla vilträtter från regionen. Mörkrött, finkornigt kött med lite fett tillagas kärleksfullt här. Oavsett om det är rådjur, hjort eller vildsvin - tillgängligheten avgör utbudet. En kulinarisk höjdpunkt för älskare av viltmat.