När du promenerar längs kullerstensgatorna kommer du att upptäcka butiker och oberoende butiker som inbjuder dig att surfa. Detta område nås direkt från tågstationen och erbjuder unika shoppingmöjligheter samt charmiga kaféer på själva gatan eller på den närliggande Kaigaten, perfekt för en trevlig semester.

Upplev det neo-fjordiska köket, en kulinarisk resa genom Norges smakvärldar, kreativt tolkad av kocken Christopher Haatuft. Njut av färska skaldjur och lokala råvaror, konstfullt presenterade i en historisk byggnad som nu är en del av Bergens konstmuseum. Unika smakkombinationer och en avslappnad atmosfär väntar på dig, ackompanjerade av noga utvalda viner.

Njut av färska fisksmörgåsar och skaldjur precis i hamnen medan du tittar på fiskhandlarna som gör sina affärer. Välj bland en mängd olika färska fångster och förbered din favoriträtt framför dig. En höjdpunkt är de lokala specialiteterna som Bergensk Fiskesoppa eller rökt val. Den livliga atmosfären och den direkta utsikten över havet gör varje måltid speciell.

I dolda rum bakom en oansenlig dörr utspelar sig en värld av innovativa cocktails, skapade av hemdestillerad gin, vodka och akvavit. Kombinerat med nordiska råvaror som tall och tranbär, kompletterat med unika smaker som du inte hittar någon annanstans. Varje bar inuti erbjuder sitt eget koncept och meny, vilket lovar en individuell upptäcktsresa.

Upptäck passionen för norsk våffelkultur med en kreativ meny som sträcker sig från blåmögelost till veganska alternativ. Missa inte våfflorna med smör, gräddfil och klassisk norsk brunost – en favorit hos grundaren. En kulinarisk höjdpunkt som kombinerar tradition och innovation.

På det livliga torget, omgivet av historisk arkitektur, väntar butiker, kaféer och restauranger fulla av liv på dig. Njut av lokala råvaror i världsinspirerade rätter medan du äter. På helgerna förvandlas stället till en klubb. Mellan shoppingpauser och evenemang är det ett perfekt tillfälle för att titta på folk och fördjupa sig i stadens kulturella hjärta.

Insvept i en varm poncho och utrustad med handskar kan du utforska ett galleri av is, beundra skulpturer av kända iskonstnärer och njuta av din välkomstcocktail från ett isglas. Omgiven av färgglada LED-lampor och festlig musik kommer du att tillbringa stunder i en värld där temperatur och konst tar andan ur dig.

Fördjupa dig i en värld av utsökta viner, tillsammans med expertkommentarer från vinmakarna. En palett av aromer vecklar ut sig i varje glas, perfekt avrundat med lokala specialiteter. Denna kulinariska resa kombinerar elegansen hos förstklassiga viner med det autentiska köket i regionen, omgivet av pittoreska vingårdar.

Mitt på en livlig gata ligger charmiga nischade företag, unika restauranger och kaféer uppradade efter varandra. På Folk og Røvere kan du njuta av naturen. Bläddra secondLove för garderob och hemskatter. Här hittar du kulinariska och kulturella skatter som inte finns någon annanstans, från handgjord glass till gatukonst.

Njut av en lugn kaffepaus omgiven av pittoreska vitkalkade trähus. Här, där kaffet bryggs i sin mest eleganta form på en V60, kommer du att upptäcka aromer som är fria från bitterhet. Glöm inte att prova den populära morotskakan eller nybakade kanelbullar, det perfekta ackompanjemanget till din smakrika kaffeupplevelse.

Beläget i ett före detta järngjuteri väntar Oslos största och mest mångsidiga matmarknadsupplevelse på dig. Från läckra cupcakes på The Cupcake and Pie Co. till utsökta tapas på Alter Asian Tapas, Mathallen har något för alla. Komplettera ditt kulinariska äventyr med kulinariska kurser och upptäck nya smaker i en historisk miljö.

Upptäck smaken som får dina smaklökar att sjunga med en saftig pulled chicken-smörgås tillagad till hantverksmässig perfektion. Varje tugga är en symfoni av mör kyckling, insvept i en rökig söt sås, serverad mellan nybakade frallor. En kulinarisk höjdpunkt som tar dig in i en värld full av smaker.

Njut av det bästa av två världar i en unik miljö där hantverksöl möter autentisk, ugnsfärsk pizza. Utforska en varierad meny som lyfter fram lokala ingredienser och är skapad med passion av expertbryggmästare och pizzabagare. En plats som perfekt kombinerar smak och gemytlighet.

Smaka dig fram bland de lokala favoriterna: Först en rejäl korv på Syverkiosken, där pris och tradition går hand i hand. Efteråt beger du dig till Haraldes våfflor i Grünerløkka, där du inte får missa de unika våfflorna med brunost, en traditionell norsk ingrediens. En kulinarisk duo som kombinerar smak och kultur.

Njut av traditionella norska specialiteter i Rorbua vid strandpromenaden vid Aker Brygge. Välj mellan exotiska grillspett av val, rådjur, älg och ren, tillsammans med färsk sallad, rostad potatis och en gräddfilslöksås. Upplev möra köttbitar och bli överraskad av valens ovanliga val. Ett kulinariskt äventyr som speglar mångfalden i det norska köket.

På en budget kommer United Bakeries att glädja dina smaklökar med ett urval av läckra smörgåsar, frukostalternativ och kakor. Särskilt anmärkningsvärt är kanelbullarna – ett smörigt bakverk som anses vara en nästan nationell specialitet. Kombinationen av kanelsocker och pärlsocker gör dem till en favorit bland lokalbefolkningen och besökare.

Låt dig frestas av de unika, skiktade potatisfriserna med vispad crème fraîche och dillolja, och njut av en grillad ost med cheddar och jalapeños. Den noga utvalda listan över naturviner med pärlor som Gut Oggau och La Sorga avrundar din smakupplevelse. En plats som skämmer bort både gommen och själen.

Njut av en fantastisk panoramautsikt över Oslo och Oslofjorden från det stora däcket eller värm dig vid den mysiga öppna spisen under kalla, snöiga vinterdagar. Detta kafé är känt för sin utsökta äppelpaj och erbjuder en oöverträffad smakupplevelse i en välkomnande atmosfär. Hotellet är lätt att nå med tunnelbanelinjen Holmenkollen och utlovar kulinariska läckerheter och oförglömliga vyer.

Upplev en nordisk femrätters måltidsresa tillagad av en Noma-alumn. Njut av lokala delikatesser som vit sparris i persilja och spenatsås, norska pilgrimsmusslor och svartvinbärsmjölksglass i ett ljust utrymme omgivet av konst. En före detta sexbutik förvandlas till en kulinarisk upptäcktsresa, där grönsaker spelar huvudrollen.

Njut av en romantisk middag med levande ljus omgiven av den varma och välkomnande atmosfären i en rustik källare från 1600-talet. En tiorättersmeny som varierar efter säsong och endast använder de finaste norska råvarorna väntar på dig. Från utsökt makrillette till mört lamm med jordärtskockspuré, tillsammans med ett imponerande vinutbud, blir varje rätt en upplevelse.

Upplev läckra kolgrillade, hemlagade hamburgare i en modern och kompakt miljö. Menyvalen sträcker sig från klassiska till djärva hamburgerkreationer, ackompanjerade av oemotståndlig aioli och krispiga klyftpotatis. Trots den något mindre portionsstorleken är den snabba tillagningen och den vänliga servicen övertygande. En höjdpunkt för alla som letar efter autentisk smak och snabb, tillfredsställande mat.

Upptäck unika vegetariska och veganska rätter inspirerade av Hare Krishna-rörelsen och baserade på Ayurveda. Njut av enkel men utsökt mat som ger näring åt din kropp och själ utan att tynga ner dig. Upplev vänlig service och en atmosfär som förtrollar med kärleksfulla skildringar av Herren Krishna och Mahabharata. En sällsynt pärla för autentisk smak och välbefinnande.

Titta på Norges pulserande nattliv från ovan när du äter på 110 meter över marken. Den 34:e restaurangen och baren blandar utsökta rätter med ett hisnande panorama över staden. Den omfattande vinlistan erbjuder över 230 valmöjligheter, perfekt anpassade till ditt kulinariska äventyr. En kulinarisk njutning omgiven av stadens ljus.

Börja dagen med minimalistiska frukosttallrikar, kompletterade med färska bakverk och aromatiskt kaffe, skapade av Petter Rolund Antonsen. På kvällen förvandlas stämningen när enkla grönsaksrätter och smårätter som potatissallad och råbiff, tillsammans med ett urval av fina viner, serveras under ledning av Joanne Sørheim.