Apesiá
Hemlig speakeasy-bar med förbudskänsla
Fördjupa dig i förbudstiden, där ett insidertips bland finsmakare väntar på dig. Bakom en intetsägande fasad breder en värld från förr ut sig, komplett med autentiska cocktails och en atmosfär som förflyttar dig direkt till 1920-talet. Upplev fascinationen av en speakeasy-bar, där historia och njutning går hand i hand.
Apesiá
Authentische zyprische Meze
När den serveras varm utvecklar sig nygjord halloumi med sin krämiga läckerhet direkt på tallriken, en smak av den mästerligt utformade meze-upplevelsen. Njut av en mängd autentiska cypriotiska rätter som presenteras i en familjär atmosfär. Varje tugga tar dig djupare in i Cyperns kulinariska tradition, tillsammans med ett glas lokalt vin.
Apesiá
Smaka på traditionell kleftiko
När du kommer in utspelar sig magin i en autentisk cypriotisk kväll. Oemotståndliga Kleftiko, långsamt stuvad till perfektion i en lerugn, omgiven av leende ansikten och ljudet av klirrande glas, lovar ett kulinariskt äventyr. Här är det bara ögonblicket som räknas, ackompanjerat av hjärtlig gästfrihet.
Apesiá
Äkta cypriotisk mat
Njut av utmärkt cypriotisk meze i en idyllisk utomhusatmosfär på Taverna Yialousa. Maten är populär bland lokalbefolkningen och är fräsch och autentisk. Se till att prova den varma, nylagade halloumin, som förför med sin krämiga konsistens. Ett perfekt val för kulinariska upptäcktsresande som vill uppleva äkta cypriotisk gästfrihet i en avslappnad miljö.
Apesiá
Charmigt byliv med tradition
Sandfärgade hus och smala kullerstensgator omger det livliga torget, där lokala kaféer och restauranger inbjuder dig att dröja kvar. Njut av en traditionell meze och lokala viner medan bylivet passerar förbi. Ett besök i det berömda klostret Heliga korset erbjuder inte bara kulturella insikter, utan också en hisnande utsikt över byn.
Apesiá
Provsmakning av det äldsta vinmärket
Fördjupa dig i de cypriotiska vinernas värld med ett urval av tio olika skapelser direkt från regionens rika vingårdar. Tillsammans med lätta snacks och en valfri osttallrik avslöjas öns sanna smak. Med bekvämligheten med transfer från Ayia Napa och Protaras är denna vinupplevelse avrundad.
Apesiá
Tillbaka till förbudstiden
Hemliga dörrar och dolda rum väntar på dig på Frankie's Social, där förbudstiden vaknar till liv. Njut av en Viet-Cajun kycklingsmörgås konstfullt toppad med slaw, som kombinerar tradition och modernitet. Autentiska cocktails, serverade i en lönnkrog, tar dig tillbaka till en tid av mystik och kulinariska upptäckter.
Apesiá
Provsmakning av det äldsta vinmärket
Fördjupa dig i de cypriotiska vinernas värld med ett urval av tio olika skapelser direkt från regionens rika vingårdar. Tillsammans med lätta snacks och en valfri osttallrik avslöjas öns sanna smak. Med bekvämligheten med transfer från Ayia Napa och Protaras är denna vinupplevelse avrundad.
Apesiá
Trevlig upptäcktsresa
På en heldagstur i Troodosbergen besöker du handplockade vingårdar, smakar på unika viner som den världsberömda Commandaria och upptäcker lokal arkitektur och kultur i traditionella byar som Omodos och Monagri. En traditionell meze-lunch fullbordar det kulinariska äventyret, medan utsikten över det pittoreska bergspanoramat följer med dig.
Apesiá
Provsmakning av världens äldsta vin
Under en utsökt middag i Limassol, inramad av autentiska lokala delikatesser som haloumi och şeftali kebab, får du den sällsynta möjligheten att smaka på världens äldsta vin, Commandaria. Detta söta, anrika vin, som har lovordats av Rikard Lejonhjärta, kompletterar matupplevelsen tillsammans med ett urval av prisbelönta viner.
Apesiá
Entspan am Strandcafé
Mellan mjuka vågor och varma vindar hittar du ett unikt strandcafé som inbjuder dig att dröja kvar. Med en cocktail i handen och utsikt över det glittrande havet lämnar du vardagens stress bakom dig. Menyn utlovar medelhavsdelikatesser tillagade med färska, lokala råvaror som tar dina smaklökar med på en resa.
Apesiá
Hemlig bar med fina cocktails
Upptäck en värld av klassisk elegans där de finaste biffarna som lagrats på egen hand möter utsökta cocktails. Varje tugga av 22-ounce Bone-in Rib-Eye eller 16-ounce New York Strip lovar kulinariska läckerheter. Tillsammans med klassiska steakhouse-tillbehör, som potatisgratäng, lökringar och stuvad spenat, fulländar de noggrant utvalda dryckerna upplevelsen.
Apesiá
Insidertips: snacks från lokalbefolkningen
Upptäck autentiska smaker och minnesvärda snacks, handplockade av lokalbefolkningen. Från nygjorda smörgåsar till unika tacos och salta poutines, du kommer att vara nedsänkt i en värld av smaker. Njut av de kända kockarnas kreativitet och låt lokalbefolkningens rekommendationer guida dig till de bästa dolda delikatesserna. Ett kulinariskt äventyr som fångar pulsen på den lokala snacksscenen.
Apesiá
Limassols bultande hjärta
Upplev en utekväll i en mängd olika barer och restauranger, allt från traditionella till moderna smaker. Njut av te och kaffe av hög kvalitet i Liquid Café Bar, eller fördjupa dig i den unika atmosfären i Jungle Bar, där gammaldags musik och ett djungeltema med gungor präglar atmosfären. Varje stopp bjuder på en ny, makalös smakupplevelse.
I närheten av Apesiá
Limassol
Från johannesbröd till kultur
Interactive Space i Frenaros återupplivar traditionen att mala och baka bröd. Lär dig allt om malningens historia genom speciella installationer och smaka på äkta cypriotiskt bröd, färskt och bakat speciellt för turnén. Dessutom kan du utforska traditionella cypriotiska hus och yrken på Folk Art Museum och Open Air Traditional Folk Art Museum.
Limassol
Upptäck lokala delikatesser
Smaka dig fram genom traditionella tavernor där du får uppleva mångfalden i det cypriotiska köket. Prova Sheftalia, en specialitet av kryddad köttfärs belagd med fettvävnad, serverad med sallad, citron och tzatziki. Varje maträtt berättar en historia om ön, nedsänkt i de lokala köpmännens liv och rörelse och doften av färska ingredienser.
Limasol
Brunch med havsutsikt
Njut av en oöverträffad brunch medan du njuter av den vidsträckta utsikten över havet. Kulinariska delikatesser och färska ingredienser smälter samman i varje tugga, omgivna av en mild bris och det lugnande ljudet av vågorna. Ett samspel mellan smak och åsikter som förädlar varje ögonblick.
Limassol
Vinfestival i Limassol
Varje år förvandlas staden till ett paradis för vinälskare. Besökare kan se fram emot ett urval av utsökta lokala viner som presenteras av expertvinmakare. Förutom vinprovning erbjuder stånd med traditionella rätter en inblick i regionens kulinariska mångfald. Livemusik och dansföreställningar fulländar festligheterna och skapar en ojämförligt festlig atmosfär.
Pissoúri
Upptäck charmigt byliv
Upptäck autentiska tavernor med traditionell husmanskost och meze utan meny, som Kritiki Gonia och Mpoukia kai Goulia. Njut av grillade specialiteter på Stou Rousha Tavern och ett varierat vinutbud på Vinaria. Sötsuget tillfredsställs av Glikolemono och To Kafe tis Chrysanthi's, medan Old Market St lockar med kreativa cocktails.
Limassol
Avkoppling på Marina Square
Upplev det mexikanska köket med delikat, kryddfylld cochinita pibil, oavsett om det är på en tallrik med tillbehör eller i tacoform. Njut av fruktig agua frescas och kaffedrycker, som finns tillgängliga hela dagen. Ett besök för frukost är värt det för chilaquiles och rikliga frukosttacos, som endast är tillgängliga fram till kl. 11.
Limassol
Historisk charm möter modernitet
På morgonen kan du titta på lokala fiskare i den gamla hamnen medan du smuttar på ditt kaffe med välbehag. På kvällen förvandlas kvarteret till en levande mötesplats. På Bar du Soleil kan du mingla med lokalbefolkningen, njuta av en cocktail och blicka ut över det glittrande vattnet.
Limasol
Maritim känsla i Gamla hamnen
Börja dagen med ett nybryggt kaffe medan du tittar på de lokala fiskarna i arbete. På kvällen förvandlas platsen till ett pulserande nattliv med barer och restauranger precis vid vattnet. Ta en cocktail på Bar du Soleil och njut av den livliga atmosfären med utsikt över det glittrande havet.
Agia Marina
By med hjärta
Mitt i vindlande gränder väcks sinnena med traditionella rätter från lokala produktioner. Autentisk gästfrihet omger dig när du festar på mezedakia, saftig souvlakia och hembakade kakor på rustika tavernor och dolda kaféer. Uppmärksamheten på detaljer i varje tugga kombinerar tradition med enkelhetens magi.
Ágios Týchon
Gourmetresa med kändiskock
Gourmetälskare kommer att få valuta för pengarna med en exklusiv matlagningssession med kändiskocken Ettore Botrini. Här kommer du att uppleva kulinarisk excellens, lära dig hur man förbereder sig och fördjupa dig i medelhavskökets hemligheter. Rekommendation: Missa inte signaturrätter som förstärks med lokala råvaror.