Denna stenkyrka byggdes mellan 1847 och 1849 och fungerar som ett minnesmärke över den ohyggliga massakern på upprorsmän och deras familjer av ottomanerna, som murades in levande. Kyrkan kombinerar djupgående historiska händelser med imponerande arkitektur, som lämnar ett bestående intryck.

Framför dig finns ett monument som föreställer en riktig soldat, utvalt för att hedra minnet av alla de unga och gamla män och kvinnor som aldrig återvände till sina familjer. Ett sällsynt exempel på bulgarisk tacksamhet som är svår att hitta i dagens värld. En ansträngande vandring tar dig till en hisnande syn, även om du bara kan titta genom staketet.

Du kommer att befinna dig bland otaliga rosor, vars förföriska dofter fyller luften. Varje blomma viskar historier om skönhet och elegans när du vandrar genom ett spektrum av färger som sträcker sig från mjukt rosa till djuprött. Ett kulinariskt äventyr väntar dig på Rose Mary, där varje maträtt fångar essensen av dessa blommor.