Udržateľná kuchyňa s vegetariánskymi možnosťami

Preskúmajte minimalistické kúsky a kúsky, ktoré kombinujú škandinávsky dizajn so sezónnou milánskou výrobou a chuťami. Vychutnajte si nezvyčajnú zeleninu a mäsové plátky spolu s výberom z viac ako 200 biodynamických prírodných vín. Ak je k dispozícii, určite vyskúšajte vajíčko Morbegno so šťovíkom a stracchinom, ako aj ramennú terinu s ružičkovým kelom, chrenom a kávou.