Keď vstúpite do reštaurácie Orient Express, okamžite pocítite atmosféru minulých dní. Obklopení historickými maľbami a fotografiami si môžete vychutnať kávu alebo čaj v nostalgicky zariadených jedálňach. Druhá, jednoduchšia čajovňa ponúka možnosť zažiť turecký Çay na malých drevených stoličkách, obklopených miestnymi obyvateľmi a robotníkmi počas prestávky.

Ponorte sa do sveta osmanských sultánov, obklopeného sviežimi záhradami, luxusnými pavilónmi a zdobenými izbami. Obdivujte starodávne rukopisy, nádherné šperky a najlepší porcelán, ktorý odráža slávnu minulosť ríše. Prejdite sa historickými apartmánmi, objavte tajomstvá háremu a nechajte sa očariť opulentnou krásou a kultúrnou rozmanitosťou.

Prejdite sa po stopách osmanských sultánov, objavte nádherné pavilóny a masívny háremový palác. Zažite fascinujúcu architektúru a umenie, ktoré vás hlboko zavedú do bohatej histórie a kultúry Osmanskej ríše. Autentický pohľad na život a intrigy na súde na vás čaká, obklopený opulentným luxusom a mystickou históriou.

Preskúmajte fascinujúcu históriu priemyslu a strojárstva, od začiatkov textilnej výroby až po moderné úspechy. Obdivujte historické stroje, zažite interaktívne exponáty a zistite, ako technologický pokrok zmenil svet. Pre deti existujú špeciálne oblasti, ktoré hravou formou odovzdávajú vedomosti a pozývajú ich, aby sa zapojili.

Biele obrusy a príjemná atmosféra zarámujú vaše kulinárske dobrodružstvo. Vyskúšajte arménske meze jedlo Topik, jedinečné zloženie tahini, cibule, píniových orieškov, ríbezlí a škorice. Doplňte jedlo mäsovými guľkami v paradajkovej jogurtovej omáčke alebo kuracím mäsom na masle. Výber vína a raki dotvára zážitok, ideálny na obed alebo večeru.

Obklopený vintage dekorom a hrajúcimi sa mačkami objavíte výnimočné kávy, ako je sýrska s kardamónom alebo mliečna káva Mardin v kaviarni Naftalin K. Všetky nápoje sa podávajú s mandľami obalenými cukrom. Jedálny lístok ponúka aj ľahké vegánske a vegetariánske jedlá vrátane odporúčaného vege meze taniera a domácich dezertov.

Vedľa impozantnej Hagie Sofia nájdete kaviareň, ktorá ponúka pokoj uprostred rušného mesta. Vychutnajte si vynikajúcu kávu a nechajte sa očariť historickou kulisou pri posedení v útulnom prostredí. Ideálne miesto na prestávku a absorbovanie krásy Istanbulu.

Vychutnajte si úchvatný panoramatický výhľad na Zlatý roh a panorámu Istanbulu z terasy kaviarne Pierre Loti. Toto miesto je obklopené historickým šarmom a ponúka ideálne prostredie pre šálku tradičnej tureckej kávy alebo čaju. Jazda lanovkou vás zavedie na toto malebné miesto, kde sa môžete ponoriť do istanbulskej kávovej kultúry a relaxovať.

V kaviarni Symbol Cafe si vychutnáte fascinujúce čítanie kávovej usadeniny s Tuncom, majstrom svojho remesla. Bez toho, aby ste prezradili slovo, vzory v kávovej usadenine odhaľujú pohľad na vašu minulosť, prítomnosť a budúcnosť. Toto precízne umenie, obklopené miestnymi obyvateľmi, kombinuje tradíciu s osobnou intuíciou v útulnom prostredí.

V utorok a piatok sa trh premení na raj čerstvého ovocia, zeleniny, orechov a olivového oleja. Vychutnajte si Gözleme priamo na mieste, zatiaľ čo predajcovia inzerujú svoje výrobky. Neďaleko sa nachádza útulná reštaurácia Köşe Kahve Fethiye, ktorá vás pozýva vychutnať si miestne špeciality, ideálne po návšteve skalných hrobiek Amyntas s výhľadom na mesto.

V úzkych uličkách, obklopených voňavou zmesou korenia a čerstvo uvareného čaju, nájdete remeslá, ktoré rozprávajú príbehy. Od ručne viazaných kobercov až po trblietavé šperky, každý kúsok je jedinečný. Pri prechádzke ochutnajte tradičné pochúťky ako rokka a helva ali a nechajte sa zlákať bohatosťou chutí. Živá atmosféra vás pozýva ponoriť sa do sveta plného farieb a zvukov.

Vychutnajte si nádherný 360-stupňový výhľad na Istanbul, počítajte minarety a objavujte kupoly starého Istanbulu z veže Galata. Zoznámte sa zblízka a osobne s históriou v tejto stredovekej pamiatke, ktorá kedysi slúžila ako väzenie, maják a dobrodružný odrazový mostík a teraz ponúka jedinečné okno do bohatej minulosti Istanbulu.

V lete 2009 sa záhrada premenila na miesto, kde turecká káva a jedlo pozývali návštevníkov, aby sa ponorili do minulej éry. Okrem vynikajúceho jedla ponúkli súbežné výstavy o "osmanskom textile a kaftanoch", "starovekom İzmire a Iónii" a "Chetitoch" hlboký pohľad na bohatú históriu a kultúru.

Ponorte sa do ticha opusteného mesta, kde sa zdá, že čas sa zastavil. Preskúmajte opustené budovy a ulice, ktoré boli kedysi plné života. Opustená architektúra rozpráva príbehy minulých dní, zatiaľ čo príroda pomaly získava späť svoj priestor. Miesto, ktoré podporuje úvahy o pominuteľnosti a stopách, ktoré za sebou zanechávame.

Túlajte sa úzkymi dláždenými uličkami obklopenými farebnými fasádami a detailnými budovami. Zažite fascinujúcu zmes kultúr po stáročia s Trákmi, Rimanmi a Osmanmi. Obdivujte starobylý amfiteáter, objavte umelecké galérie, butikové obchody a útulné kaviarne. Preskúmajte remeselnícke obchody, kde sú umelci zanietení pre svoju prácu, a vychutnajte si vysokokvalitnú kuchyňu miestnych reštaurácií.

Po vstupe do reštaurácie Palatium na vás čaká kulinárska cesta naprieč starobylými byzantskými ruinami. Sklenené podlahy pod vašimi nohami odhaľujú zabudnuté príbehy minulých čias. Keď si vychutnáte autentické jedlo, nahliadnete do hlbín histórie. Každé sústo sa tu stáva spojením medzi súčasnosťou a fascinujúcou minulosťou.

Prechádzky kľukatými uličkami vás zavedú okolo starobylých mestských hradieb, rímskych brán a historických budov, ako je Hodinová veža. Obklopený obchodmi, kaviarňami a pouličnými umelcami, srdce námestia Cumhuriyet je odhalené. Pláže s bielym pieskom a kultúrne poklady, ako napríklad ocenené múzeum v Antalyi, dotvárajú zážitok sprevádzaný úchvatným výhľadom na prístav a pohorie Taurus.

Vychutnajte si tradičnú tureckú kávu uvarenú v mosadznej medenej kanvici a podávanú s tureckým potešením na nádvorí Kızlarağası Han. Toto miesto, pulzujúce srdce Kemeraltı od roku 1700, vás pozýva zbaviť sa únavy z nakupovania na prútených stoličkách alebo začať deň v známom prostredí.

Vychutnajte si cestu chuťou Turecka s tradičnými jedlami, ako sú borani a hoşmerim. Zažite, ako kombinácia šťavnatého špenátu, chrumkavých orieškov a sladkého kadayıfu očarí vaše zmysly. Autentická príprava a použitie čerstvých miestnych surovín robia z každého jedla nezabudnuteľný kulinársky vrchol.

Objavte kuchyňu hotela Antakya, ktorá ponúka autentické jedlá, ako sú kebab z miestnych zdrojov, a vynikajúce predjedlá ako hummus, muammara a haydari. Nenechajte si ujsť Künefe, tradičný dezert, ktorý zachytáva sladké chute tureckého pobrežia. Uprostred pulzujúceho Beyoğlu zažijete jedinečnú kulinársku cestu.

Viac ako 4 000 obchodov v kľukatých uličkách ponúka všetko od tradičných kobercov až po exotické korenie. Počas prechádzky obchodníci zdieľajú príbehy a pozývajú vás na čaj. Naučte sa, ako zjednávať, aby ste dostali do rúk jedinečné suveníry. Môžete tiež objavovať miestne pochúťky a vychutnať si tureckú kávu alebo sladkosti v jednej z historických reštaurácií.

Posedenie na ulici s horúcou kávou alebo výstup po drevených schodoch do útulnej malej knižnice na poschodí. Tu si môžete prezerať knihy, sledovať okoloidúcich prechádzať sa a oddýchnuť si, obklopení pokojnou, malebnou atmosférou Kuzguncuku.

Zabudnite na chvíľu na ruch Istanbulu a ponorte sa do oázy pokoja, kde majú prednosť knihy a káva. Obklopený policami naplnenými až po strop literárnymi pokladmi si môžete vychutnať svoju obľúbenú kávu a ponoriť sa do príbehov z celého sveta. Je to ideálne miesto na objavovanie nových kníh a zároveň dráždi vaše chuťové poháriky.

Po vstupe do malej, očarujúcej kaviarne Mandabatmaz, obklopenej živou atmosférou Istanbulu, vás okamžite obklopí príjemná vôňa čerstvo uvarenej tureckej kávy. Tu, sediac na jednoduchých drevených stoličkách, zažijete odhodlanie a tradíciu, ktorá je súčasťou každej šálky. Oáza pokoja, ideálna na oddych a vychutnávanie si hlbokej, bohatej chuti kávy.