Objavte svoj kúsok Ponte D'arbia.

Viac ako 40 rokov kulinárskej vášne prúdi do každého jedla, od domácich cestovín až po vynikajúce mäsové jedlá. Objavte výtvory ako pappardelle s omáčkou z diviakov alebo carbonara s hľuzovkami, pripravené z miestnych produktov a prezentáciu, ktorá premení každé jedlo na umelecké dielo. Nechajte sa očariť tradičnou toskánskou pohostinnosťou v atmosfére, ktorá dýcha históriou.

Zoznámte sa s majstrom umenia zmrzliny, Sergiom, a jeho ocenenou zmrzlinou. Od šafranového krému cez huby až po sorbetto di vernaccia, zažijete explóziu chutí s lokálne inšpirovanými, inovatívnymi kmeňmi. Každá lyžica odhaľuje vysoké umenie a vášeň, ktorá sa spája so svetoznámymi zmrzlinovými výtvormi. Nezabudnite vyskúšať podpisové odrody ako Crema di Santa Fina.

Pri prechádzke medzi historickými fasádami a očarujúcimi butikmi objavíte suveníry, farebnú keramiku a miestne špeciality, ako je šafran a víno. Zastávku v jednej z lahôdok cinghiale (diviak) si nesmiete nechať ujsť a ochutnať autentické chute regiónu. Menšie kaviarne ponúkajú perfektnú prestávku, aby ste si mohli vychutnať ruch ulice s espressom.

Od rána do večera vás budú rozmaznávať čerstvé, vegánske bio výtvory z nášho vlastného Food Forest. Vrcholom je Vernaccia di San Gimignano, jemné mandľové víno, priamo z kopca pred hotelom. V Ristorante Vegan si vychutnáte kulinársku dokonalosť obklopenú pokojom a eleganciou toskánskeho vidieka s odporúčanou rezerváciou vopred.

Vychutnajte si svieže a živé Vernaccia di San Gimignano, prvé talianske biele víno s označením DOC, a zažite úchvatný výhľad z Rocca di Montestaffoli na stredoveké kamenné statky a zvlnené kopce. Objavte stáročnú vinársku tradíciu prostredníctvom multimediálnych poznatkov a zdokonaľte svoje vedomosti na majstrovskej triede pod vedením someliéra.

Zoznámte sa zblízka a osobne so životom šľachtickej rodiny z 19. storočia v nádhernom paláci. Obdivujte autentický nábytok, súkromné fotografie a osobné predmety, ktoré rozprávajú príbehy minulej éry. Multimediálne dobrodružstvo vás prevedie 1000-ročnou históriou, zasadenou do múrov jednej z posledných stojacich stredovekých veží.

Vylezte na 218 schodov Torre Grossa, postavenej v roku 1311, a odmeňte sa bezkonkurenčnou panorámou stredovekého mesta a zvlnených kopcov Toskánska. Zoznámte sa zblízka a osobne s históriou v Palazzo del Comune a objavte umelecké diela, ktoré rozprávajú príbehy z čias minulých v Museo Civico.

Strávte noc v historickej veži z 13. storočia, zdolajte 160 schodov pre úchvatný 360° výhľad z panoramatickej terasy a vychutnajte si exkluzívnu večeru typických toskánskych jedál pripravených šéfkuchárom priamo pod hviezdami.

Pred vami sa tiahne stredoveká fontána, obklopená impozantnými palácmi a nápadným Torre Diavolo. Prejdite sa uličkami, okolo historických taverien a dielní. Vychutnajte si autentickú taliansku zmrzlinu v Gelateria Dondoli, počúvajte pouličných hudobníkov a pocíťte pulzujúci život, ktorý sem kedysi viedol obchodné cesty a pútnikov.

Vylezte na jedinú zostávajúcu vežu Rocca di Montestaffoli, ktorú postavili Mediciovci, a vychutnajte si úchvatný panoramatický výhľad na toskánsku krajinu. V júni oživuje historické hradby historickými hradbami stredovekou atmosférou, zatiaľ čo po celý rok môžete relaxovať v zelenom parku a obdivovať malebný výhľad na San Gimignano a Val d'Elsa.

Teplá voda tečie v terasovitých bazénoch, napájaných prírodnými sírnymi prameňmi, obklopenými hustým lesom. Jedinečné vápencové útvary, vrátane majestátnej "Balena Bianca", vytvárajú takmer odlišný svet. Tu nájdete pokoj a relaxáciu, zatiaľ čo vody bohaté na minerály posilnia vaše telo a myseľ.

Kľukaté cesty vás prevedú krajinou charakterizovanou vinicami, olivovými hájmi a ikonickými stredovekými vežami. Každý krok rozpráva príbeh obchodu a viery, ktorý sa odráža v zachovalých hradbách a skrytých zákutiach mesta. Medzi prírodou a architektúrou objavíte živé dedičstvo Toskánska.

Obdivujte živé cykly fresiek od Benozza Gozzoliho zobrazujúce život svätého Augustína a zažite ticho, ktoré môže ponúknuť iba kostol z 13. storočia. Kombinácia gotickej architektúry a detailných umeleckých diel vytvára atmosféru, ktorá pozýva k reflexii aj obdivu.

Od prebudenia v klasicky elegantnej izbe s výhľadom na zvlnené kopce Toskánska až po vychutnávanie si vynovenej toskánskej kuchyne v hotelovej reštaurácii piatej generácie, história sa mieša s pohodlím moderného pobytu. Váš deň zavŕši osviežujúce kúpanie v partnerskom hoteli Pescille, zasadenom do malebnej krajiny vzdialenej len niekoľko kilometrov.

Ubytujte sa v stredovekej veži postavenej v roku 1280. Preskúmajte jedenásť dobre navrhnutých podláh, starostlivo zdobených do posledného detailu. Na konci prehliadky vás čaká úchvatný výhľad z panoramatickej terasy. Autentický zážitok, ktorý vás vtiahne priamo do histórie.

Preskúmajte kvalitné vína priamo zo slnkom zaliatych svahov, ktorých vinič rastie len pár metrov odtiaľto. V rustikálnom prostredí starostlivo zrekonštruovaného toskánskeho statku si vychutnáte miestne špeciality obohatené o vlastný olivový olej. Kúzlo starobylých múrov v kombinácii s vášňou pre vysoko kvalitné miestne výrobky vytvára kulinársku cestu, ktorá zachytáva ducha Toskánska.

Prejdite sa úzkymi uličkami, popri 15 majestátnych rodových vežiach, ktoré sa hrdo týčia do neba. Vylezte na niektoré z týchto historických strážnych veží a vychutnajte si úchvatný výhľad. Objavte stredoveký šarm, chránený pod plášťom svetového dedičstva UNESCO, obklopený storočnými palácmi a sakrálnymi budovami. Prechádzka je ako prechádzka živým skanzenom.

Ponorte sa do sveta ručne vyberaných vín spolu s tradičnými toskánskymi jedlami, ako sú Filetto di maiale a Fregola s maialino. Každý dúšok rozpráva príbeh starostlivého vinárstva, keď si doprajete regionálne pochúťky. Kombinácia kvalitných vín a autentickej kuchyne je srdcom tohto kulinárskeho dobrodružstva.

Cestujte späť v čase do 14. storočia s múzeom San Gimignano 1300, kde obrovský keramický model a miniatúrne zobrazenia oživujú život a architektúru éry. Ručne vyrobené scény z hliny, mramoru a mramorového prášku vám ukážu stredovekú atmosféru ulíc, zatiaľ čo informačné panely a multimediálny materiál rozprávajú príbeh tejto fascinujúcej doby.

Táto kaplnka je obklopená úchvatnou scenériou Val d'Orcia a ponúka jedinečné prostredie pre nadšencov fotografie. Jeho izolovaná krása, zasadená do zvlnených kopcov a rozsiahlych polí, očarí pohľadom, ktorý zachytáva podstatu Toskánska. Ideálne miesto, kde si môžete vychutnať ticho a zachytiť dokonalý obraz.

Odhaľte tajomstvá Etruskov preskúmaním podzemných chodieb a impozantných hrobiek v blízkosti historického centra. V Archeologickom múzeu obdivujte etruské, rímske a grécke artefakty, ktoré svedčia o vysoko rozvinutej kultúre. Objavte labyrint labyrintu Porsenna Labyrint a nechajte sa očariť farebnými freskami v Tomba della Scimmia.