Vychutnajte si pohár vína priamo z historického okna, ako to bolo zvykom v 16. storočí. Tieto jedinečné predajne vám ponúkajú nielen vynikajúce miestne vína, ale aj priamy pohľad na kultúru a históriu Florencie. Navštívte Babae pre rôzne nápoje alebo Cantina De'Pucci pre rýchly a autentický zážitok.

Zažite pravú taliansku atmosféru s pizzou pečenou podľa tradičných receptov. Miestni obyvatelia milujú toto miesto pre svoj nefalšovaný chuťový zážitok. Tu nájdete výber pizze preliatej čerstvými miestnymi surovinami a dovedenej k dokonalosti v kamennej peci.

Vychutnajte si ručne vyrábané cestoviny a cenovo dostupné domáce víno a nasávajte pulzujúcu atmosféru námestia Piazza Santo Spirito. Gnocchi v hľuzovkovej krémovej omáčke sú nezabudnuteľné, podávajú sa horúce. Ideálne na dlhé popoludnie s priateľmi alebo sledovanie zhonu. Tip: navštívte v nedeľu a preskúmajte trh s remeselnými výrobkami.

Vychutnajte si vynikajúcu kuchyňu v tieni histórie módy, podávanú v atmosfére, ktorá dýcha luxusom. Martina Bonci vás bude rozmaznávať inovatívnymi kvetinovými koktailmi, zatiaľ čo kulinárske majstrovské diela Massima Botturu budú prezentované na porceláne Richarda Ginoriho. Nechajte sa pávie modré kožené pohovky preniesť do sveta, kde sa móda a gastronómia spájajú v dokonalej harmónii.

Len za 2,50 € môžete v I Due Frattelini získať vynikajúce sendviče z pôvabného obchodu s dierami v stene, ktorý je medzi miestnymi obyvateľmi veľmi obľúbený - príďte skoro. Bez sedadiel je zážitok autentický: jete na obrubníku a možno si vychutnáte pohár vína za 1 EUR. Vyskúšajte kozí syr Sundried Tomatoes a Pecorino Truffle Rugula Paninis na teplých chrumkavých rožkoch.

Na večeru sa pozerajte cez okná na pulzujúci rybí trh a vychutnávajte si toskánske pochúťky od šéfkuchára Paola Secciho. V sprievode kvalitných vín, ktoré vybral manažér vína Paolo Milano, objavte špeciality ako červené krevety Mazara a fialové krevety. Kulinársky zážitok, ktorý majstrovsky kombinuje chuť a názory.

Uprostred zhonu Mercato Central pripravuje Da Nerbone tradičné florentské jedlá už od roku 1872. Ochutnajte legendárny lampredotto sendvič vylepšený salsa verde a salsa piccante pre autentický chuťový zážitok. Za menej ako 4 € objavíte dušu talianskej kuchyne obklopenú živou atmosférou historického trhu.

Objavte domáce cestoviny, ako je tagliatelle s diviačím gulášom alebo syrom a hruškovými raviolini, spolu so špičkovými miestnymi vínami. Coquinarius sa nachádza v bývalej vinotéke a ponúka vynikajúci vínny lístok špičkových toskánskych vín a skrytých drahokamov, ktorý je ideálny po výlete na e-bicykli po Florencii.

Pravé talianske pohodlné jedlo na vás čaká s menu, ktoré zahŕňa sezónne pochúťky ako pappa al pomodoro, tagliolini s hoblinami hľuzoviek a bistecca alla Fiorentina. Nezabudnite vyskúšať ikonické hruškové cestoviny – kombináciu hruškového a taleggio syra v krémovej omáčke, podávané s pohárom červeného vína pre dokonalý chuťový zážitok.

Vychutnajte si vynikajúce florentské jedlo v luxusnom, ale útulnom prostredí. Odporúčané sprievodcom Michelin, táto reštaurácia bez oficiálnej hviezdy ponúka kvalitné jedlá za rozumné ceny. Vonkajšie posedenie umožňuje malebný výhľad na Florenciu, vďaka čomu je stolovanie vizuálnou a kulinárskou hostinou.

Raňajky s čerstvo uvarenou kávou vedľa kvetinárstva ráno, ľahké tapas na obed a kreatívne koktaily večer - to všetko v bývalom obchodnom dome. Živá hudba a atmosféra štýlovej, rustikálno-elegantnej izby dotvárajú váš kulinársky zážitok. Vyskúšajte kačacie prsia na marakuja, paradajkové chutney a rizoto zo žeruchy s mušľami a čerstvým citrónom.

Po nekonečnom množstve sacharidov vám návšteva ponúka možnosť osviežiť sa zdravými alternatívami. Či už vegánske zábaly, misky Buddha, misky acai alebo smoothies - kvalita a sezónna čerstvosť sú v popredí. Odporúča sa surový kakaový smoothie s mandľovým mliekom. Moderný škandinávsky interiér poskytuje útulnú atmosféru, ideálnu na vychutnanie si v pokoji.

Ochutnajte špeciálne krátke pečivo plnené lahodným vanilkovým krémom alebo výberom lákavých plniek. Slávne Budini di Riso, jedinečné tartaletky z ryžového pudingu, ponúkajú autentický florentský dezertný zážitok. Každý kúsok rozpráva príbeh mesta a jeho sladkých tradícií.

Vychutnajte si rôzne toskánske jedlá, od klasických cestovín a florentských steakov až po vynikajúce hovädzie mäso, tuniaka, čerstvého homára a tatára morského vlka naplneného hľuzovkami. Nechajte sa očariť historickým prostredím bývalého hostinca z 19. storočia so starožitným nábytkom a jedinečnou atmosférou, keď preskúmate odporúčania dňa a zakončíte jedným z lahodných dezertov, ako je jablkový koláč alebo tiramisu.

Zažite tradičnú florentskú kuchyňu so sendvičom lampredotto, miestnou pochúťkou pripravenou v renomovanej reštaurácii Marcelleria di Caterini Giorgio. Táto špecialita, podávaná v chrumkavej žemli s výberom omáčok, ponúka autentický pohľad na kultúru stravovania mesta. Vrchol pre tých, ktorí hľadajú skutočnú chuť Florencie.

Medzi ružovými kríkmi a borovicami, na ležadlách pod holým nebom, si môžete vychutnať relaxačné hodiny. Alternatívna atmosféra vás pozýva zotrvať, kým čakáte na svoje starostlivo pripravené jedlo. Miesto pre uvoľnené rozhovory, lahodné koktaily a menu, ktoré poteší vegetariánskymi jedlami a jedlami z morských plodov. Skrytý klenot pre autentické jedlo s miestnymi obyvateľmi.

Vychutnajte si kulinársku kreativitu na pôvabnom nádvorí, kde sa haute cuisine stretáva s miestnou tradíciou. Zažite jedinečnú kombináciu domácich, vysoko kvalitných talianskych výrobkov a inovatívneho menu, ktoré sa neustále mení. Nenechajte si ujsť príležitosť ochutnať výnimočný chlieb a ručne vyberaný vínny lístok, ktorý prekvapí aj fajnšmekrov.

V storočnom prestavanom kolotočovom dome na vás čaká kulinárska hostina. Pod tehlovými oblúkmi a vitrážami si vychutnajte taliansku kuchyňu s nádychom šľachtickej histórie. Vyberte si medzi klasikou a kreatívnymi novými výtvormi spolu s rozsiahlym vínnym lístkom. Vrcholom je Bistecca alla Fiorentina, rozdelená pod blikajúcimi svetlami pre magickú atmosféru.

Ponorte sa do srdca miestnej gastronómie, kde sa miešajú svieže, zemité vône sezónneho ovocia a zeleniny s vôňou ručne vyrábaných cestovín a zrejúcich syrov. Nechajte sa inšpirovať rozmanitosťou vonkajších stánkov a živou atmosférou. Nezabudnite ochutnať tradičné lampredotto a vychutnať si autentické toskánske jedlá v Trattoria Da Rocco - kulinárske dobrodružstvo.

Získajte členskú kartu a ponorte sa do sveta, kde sa stretáva vynikajúca toskánska kuchyňa a živá zábava. Jedlá formou bufetu ohlasované vášnivými šéfkuchármi, po ktorých nasledovali rôzne predstavenia – od jazzu až po činohru. Autentický taliansky zážitok, ktorý hladko prepája jedlo, víno a kultúru.

V dopoludňajších hodinách si vychutnajte cappuccino pri mramorovom pulte, obklopené historickou výzdobou a eleganciou minulých období. Najkvalitnejšie ingrediencie sa premenia na neporovnateľné koláče a koláče. Kúsok millefoglie, ľahký ako pierko, sprevádzaný espressom, vás zavedie do sveta florentskej kaviarenskej kultúry.

Po náročnom dni sa môžete posilniť sakramentsky dobrým cappuccinom a paninis. Bar Quelo, ktorý je skrytý, ale tajný tip, priťahuje viac miestnych obyvateľov svojím autentickým šarmom a rozumnými cenami. Vo večerných hodinách sa miesto premení na živé miesto stretnutia s koktailmi a dlhými nápojmi.

Pod vedením šéfkuchárky Beatrice Segoni sa rozvíja kulinárske majstrovské dielo. Hotel Konnubio, ocenený michelinskou hviezdou, kombinuje tradičné toskánske jedlá s výnimočnými službami v prostredí rustikálneho priemyselného dizajnu a romantických rozprávkových svetiel. Osobitná pozornosť sa venuje ingredienciám, ktoré sú pripravené k dokonalosti. K dispozícii sú vegetariánske jedlá, odporúčané rezervácie.

Čaká na vás autentická toskánska kuchyňa so zameraním na šťavnaté bisteccas a tradičné mäsové jedlá. V rodinnej reštaurácii sa podávajú aj klasické jedlá ako Ribollita a Lampredotto, ktoré sú ideálne pre hlbší ponor do regionálnej kuchyne. Útulné prostredie a možnosť stolovania na terase v lete robia každú návštevu výnimočnou.