Naučte sa priamo od majstrov pivovarníkov, ako tradičné recepty a moderné technológie vytvárajú pivné špeciality Einbeck. V zákulisí pivovaru a vo výrobných miestnostiach sa odhalí fascinácia pivovarníckym procesom predtým, ako ochutnáte rôzne čerstvo čapované pivá nad občerstvením v historickej pivnici Ur-Bock.

Sobotné popoludnia sa malými koncertmi na námestí premenia na pulzujúce srdce kultúry. Medzi historickými hrazdenými domami a živou kulisou mesta ponúkajú regionálni a medzinárodní umelci scénu pre hudobnú rozmanitosť. Táto jedinečná atmosféra spája komunitu, kultúru a históriu v harmonickej jednote.

Objavte podmanivú históriu mesta Einbeck, od stredovekých hrazdených domov až po slávne pivo Einbeck, a ponorte sa do sveta histórie bicyklov. Historické bicykle a prvý nemecký zásielkový obchod na vás čakajú v renesančnom patricijskom dome.

Miesto plné histórie hovorí o výzvach výroby piva. Po ničivom požiari sa tu neúnavne varilo. Inovatívna energia pivovarníkov nakoniec viedla k novému začiatku. Dnes je na tomto mieste moderný pivovar, ktorý si zachováva svoje tradičné korene a vyrába širokú škálu pív.

Historický veterný mlyn tróni na kopci a jeho impozantná tehlová budova dojíma dodnes. 22 metrov vysoká stavba z 19. storočia vypovedá o remeselnej zručnosti v minulosti. Kedysi sa používal na výrobu obilia a oleja, bol s láskou zreštaurovaný a ponúka fascinujúce pohľady na mlynskú technológiu zašlých čias.

Dejiny a kultúra minulých storočí tu ožívajú prostredníctvom pôsobivých exponátov. Dokumenty, kresby a predmety dennej potreby vypovedajú o koreňoch regiónu. Špeciálne výstavy ponúkajú vzrušujúce pohľady na meniace sa témy. Káva a domáci koláč dopĺňajú zážitok v tejto očarujúcej historickej atmosfére.

V Kunsthaus Einbeck nájdete množstvo inšpiratívnych, kreatívnych a esteticky krásnych diel umelcov z regiónu. Pravidelne sa konajú aj výstavy a aktivity zo všetkých oblastí výtvarného umenia. Nechajte sa ohromiť rozmanitosťou farieb a pôvabom umeleckých diel a ponorte sa do umeleckého sveta regiónu.