Borkum
Vodárenská veža a vodné múzeum
Pred rokom 1900 čerpali ostrovania pitnú a priemyselnú vodu priamo z jednotlivých studní alebo ju zbierali vo forme dažďovej vody v tzv. cisternách, čo však čoskoro nestačilo. Vedúci predstavitelia ostrova sa preto rozhodli zorganizovať centralizované a profesionálne zásobovanie vodou, aby uspokojili rastúci dopyt po čistej vode v dôsledku rastu populácie a cestovného ruchu. Založenie vodárne bolo sprevádzané nielen vŕtaním nových studní a položením potrubnej siete, ale aj výstavbou výkonnej vodárenskej veže, pomocou ktorej bolo možné zabezpečiť dostatočný tlak v celej potrubnej sieti.
Viac ako šesť desaťročí vykonávala vodárenská veža Borkum svoje služby spoľahlivo a zohrávala významnú úlohu pri plynulom zásobovaní pitnou vodou. Postupom času sa však počet hostí a spotreba vody naďalej zvyšovali a stavali sa vyššie a vyššie hotely, kliniky a iné nové budovy. Tlak generovaný vodárenskou vežou už čoskoro nebol dostatočný, a tak sa mestské spoločnosti rozhodli prejsť na modernejšiu čerpaciu techniku. Toto rozhodnutie však so sebou prinieslo aj dočasný koniec vodárenskej veže, ktorej v nasledujúcich rokoch hrozil havarijný stav.
Odhodlaní ostrovania to nevideli a založili združenie Watertoorn Börkum e.V., ktoré úspešne vedie kampaň za záchranu veže. Po rozsiahlej rekonštrukcii a prípravách tu čoskoro vyrastie vodné múzeum, ktoré hosťom priblíži mnohostrannú históriu zásobovania vodou na ostrove v Severnom mori.