Hugenotská fontána, vytvorená v roku 1706, odhaľuje históriu tolerancie na troch úrovniach: v spodnej časti sú zobrazené hugenotské rodiny, po ktorých nasledujú staroveké božstvá a korunovaný markgrófom Christianom Ernstom. Pohľad cez kužeľ na jazdeckú sochu je jedinečný, pocta vnímavosti a kultúrnemu vplyvu hugenotov v Erlangene.

Čaká na vás autentická juhoamerická kuchyňa, od ručne vyrábaných empanád až po dráždivé tapas, sprevádzané kvalitnými argentínskymi vínami. Atmosféra, ktorá sa vyznačuje vkusným nábytkom s odhalenými tehlovými stenami, vás pozýva na zážitok, ktorý prináša vášeň a rozmanitosť Južnej Ameriky. Ideálne pre znalcov autentických chutí a priateľov spoločenských stretnutí.

Počas pokojnej prestávky na kávu si môžete vychutnať lahodné, domáce koláče v jednoduchom, ale útulnom prostredí. Vonku, uprostred živej pešej zóny, je ideálna príležitosť sledovať zhon. Niekoľko vonkajších sedadiel vás pozýva pohodlne sa usadiť a vychutnať si jemné arómy kávy spolu so sladkým zvádzaním koláča.

Ponoriť sa do sveta poézie, kde sa zbieha príroda a historická architektúra, kedysi inšpirovalo veľkých básnikov. Hotel Platenhäuschen je obklopený pokojom a krásou hradného kopca a oživuje tvorivé mysle. Miesto, ktoré vás pozýva zotrvať, premýšľať a písať, nesené aurou literárnych velikánov, ktorí tu zanechali svoju stopu.

Zažite večere stredomorskej fusion kuchyne, ktorá sa vyznačuje regionálnymi a sezónnymi surovinami, ktoré chuťovo pokrývajú celú Európu. Od orientálnych po provensálske, žiadne kudrlinky, ale pripravené s láskou a kreativitou. Cez víkendy na vás čakajú kreatívne raňajky, ktoré zanechajú obvyklú bufetovú krajinu. V sprievode starostlivo vybraného výberu vín si vychutnáte jemnú aperitívovú kultúru na najkrajšej ulici mesta.

Vychutnajte si tradičné nemecké jedlá, ako je rezeň a bravčové koleno, ktoré harmonizujú s dôrazom na detail, a vlastné pivo Kitzmann BräuSchänke. Nechajte sa obklopiť rustikálnou výzdobou a klasickou pivnou záhradou, zatiaľ čo zažijete skutočnú franskú pohostinnosť a útulné stretnutia. Čakajú na vás kulinárske vrcholy a pestrý výber nápojov.

Zažite jedinečnú kombináciu klasických a kreatívnych pív spolu s tradičnými franskými jedlami, ako je bratwurst, rezeň a knedľa. Vychutnajte si tieto špeciality v pôvabnej pivnej záhrade alebo objavte malé múzeum piva. Milovníci piva majú tiež možnosť vyskúšať sezónne pivá a klasické "Steinbachs Storchenbier".

Vychutnajte si vynikajúcu kávu od takmer fanatického milovníka remesla, ktorý praží svoje vlastné zmesi. Nechajte sa oslniť Amirovými odbornými znalosťami v latte arte, keď sa zastrčíte do koláčov a občerstvenia v útulnom zariadení, ktoré priťahuje študentov aj podnikateľov. Nezabudnite požiadať o denné espresso.

Nájdete tu vzácnu kombináciu vášnivej kuchyne a kreatívnych hamburgerových kreácií, ktoré potešia každé chuťové bunky. Najčerstvejšie suroviny a domáce omáčky robia z každého sústo neporovnateľný chuťový zážitok. Od klasických cheeseburgerov až po nezvyčajné kompozície s exotickými ingredienciami – burgerová láska je tu napísaná vo veľkom.

Vychutnajte si výdatnú franskú kuchyňu pod holým nebom, obklopení mohutnými gaštanmi. Objavte podzemný labyrint na prehliadke pivnice, zažite živú hudbu a regionálne pivo. Ideálne pre útulné večery alebo rušné noci.

Čaká na vás skutočný pocit farmárskeho trhu s rôznymi čerstvými regionálnymi výrobkami. Každý deň máte možnosť kúpiť ovocie, zeleninu a iné pochúťky priamo od výrobcov. Vrcholom sú erlangenské špeciality: bratwurstové klobásy z Bratwurstkönigu a jedinečné horské praclíky, ktoré spolu dokonale ladia a zaručujú autentický chuťový zážitok.