V skrytej uličke na vás čaká intímny barový zážitok zahalený jemným jazzom a žiarou sviečok. Luxusné kožené kreslá a historický dekor vytvárajú kulisu pre majstrovsky namiešané koktaily. Neďaleko vás pozýva na oddych skrytá záhrada, oáza pokoja uprostred mestského zhonu.

Oživte svoje chuťové poháriky tradičnými lyonskými jedlami pripravenými z čerstvých produktov. V prostredí, ktoré kombinuje eleganciu a rafinovanosť, vás šéfkuchár pozýva objavovať autentickú kuchyňu Lyonu. Potešenie pre milovníkov luxusnej, ale výdatnej kuchyne.

Preskúmajte svet kuchyne Hakka úplne novým spôsobom. Je to všetko o inovatívnych dipoch, ktoré predvádzajú tradičné chute v modernom šate. Či už pikantné, krémové alebo prekvapivo ovocné, každá kreácia rozpráva príbeh bohatej kultúry Hakka. Perfektný s chrumkavým občerstvením, každý dip rozvíja neporovnateľnú chuť.

Vedeli ste, že región Grenoble je známy najlepšími vlašskými orechmi na svete? V tomto malom bistre ich kombinujú so šťavnatými čerstvými paradajkami a regionálnym syrom a pripravujú z nich chutné občerstvenie. Dobrú chuť!

Názov hovorí za všetko: nájdete tu klasické francúzske pochúťky od fois gras po slimáky a tradičnú cibuľovú polievku. Nechajte si od priateľského personálu odporučiť miestne víno a vychutnajte si výnimočnú atmosféru s výhľadom na pevnosť.

Medzi storočnými fasádami sú zoradené bary, reštaurácie a značkové obchody. Vychutnajte si autentickú lyonskú kuchyňu v reštaurácii Le Mercière, umocnenú bohatým výberom vín. César Ponsonnet so skúsenosťami z newyorského Le Bernardin zaručuje jedinečné chuťové zážitky. Prechádzka tu je ódou na bohatú minulosť Lyonu v kombinácii s pôžitkárstvom súčasnosti.

Lemované historickými domami, Place Grenette vás pozýva, aby ste sa zdržali. Toto námestie je obklopené živými kaviarňami a reštauráciami s vonkajším posedením a poskytuje dokonalé pozadie pre sledovanie ľudí a nasávanie miestnej atmosféry. Vychutnajte si kulinárske špeciality, ako sú jemné ravioly du Royans, obklopené jedinečnou energiou a históriou.

Vráťte sa do éry prohibície s retro jazzovými koktailmi v L'Antiquaire. Pod lavičkami v chesterfielde a zvukom blues si vychutnajte odborne vyrobené klasické nápoje, ako je ten staromódny, so zvratom podľa svojich predstáv. Uvoľnená, štýlová atmosféra spojená s profesionálnymi službami robí z každého dúšku v tomto historicky inšpirovanom koktailovom bare cestu späť v čase.

Na brehu rieky Saône, medzi historickými kulisami, na vás čakajú živé stánky plné morských plodov, čerstvých syrov a remeselných pochúťok. Pri prechádzke medzi radmi vás miestni výrobcovia vína lákajú na ochutnávky. Blízkosť rieky robí z návštevy trhu malebnú prechádzku, ideálnu pre kulinársku cestu objavovania do srdca lyonskej gastronómie.

Ponorte sa do sveta, kde sa tradičné jedlá ako hovädzí tatarák a kačacie prsia podávajú na terase, ktorá dýcha históriou od roku 1739. Vyskúšajte špeciálne ravioly so smotanovou morel omáčkou alebo polovičným homárom, obklopené atmosférou, ktorá prilákala celebrity ako Johnny Hallyday a Jacques Brel. Čaká na vás autentická francúzska kuchyňa obohatená o miestnu históriu.

Objavte autentickú lyonskú kuchyňu v certifikovanej reštaurácii Bouchon Lyonnais. Vychutnajte si výdatné jedlá, ako sú quenelles, andouillette a tablier de sapeur v teplej a príjemnej atmosfére. V tradičných rodinných bistrách sa podávajú miestne špeciality a sezónne vrcholy spolu s Beaujolais alebo Côte du Rhône. Zažite útulné hodiny s veľkými porciami v historickom prostredí.

Návšteva sľubuje cestu chuťami regiónu na čele s tradičnými jedlami pripravenými s moderným nádychom. Tu si vychutnáte autentické, láskyplne pripravené jedlá, ktoré vystihujú podstatu miestnej kuchyne. Špeciality domu, často vytvárané z miestnych surovín, odrážajú jeho bohatú kulinársku históriu.

V Bouchon Tupin si vychutnajte kulinársku cestu rafinovanými jedlami, ako je hovädzia sviečková tataki a koláč foie gras s hľuzovkami. Miesto sa v noci mení na živú vináreň, cez deň si môžete pochutnať na vynikajúcich tapas, ako je tortilla a marinované krevety v rodinnej atmosfére. Vynikajúce obedové menu presvedčí chuťou aj cenou.

Preskúmajte rozmanitú kulinársku scénu s cenovo dostupnými možnosťami stravovania. Od stánkov s pouličným občerstvením až po etnické reštaurácie si môžete vychutnať celý rad kuchýň. Živá atmosféra, ktorá sa vyznačuje zmesou komunít a etnických skupín, ponúka teplý a príjemný nočný život s rôznymi krčmami a barmi, ktoré vyhovujú všetkým chutiam.

Preskúmajte očarujúce kaviarne a bary, kde si môžete oddýchnuť pri sledovaní ľudí. Na západ od starej železničnej stanice nájdete niektoré z najlepších reštaurácií v Lyone, vrátane Takao Takano a Miraflores ocenených michelinskou hviezdou. Nezabudnite na cenovo dostupnú Le Book-Lard, ktorá ponúka kulinárske špeciality.

V bludisku živých stánkov a obchodov sa rozvíja raj miestnych produktov, syrov, mäsa, vína a ďalších. S viac ako 50 najlepšími lyonskými mäsiarmi, syrmajstrami, cukrármi a vinárskymi špecialistami ponúka tento trh bezkonkurenčnú škálu kulinárskych špecialít. Ochutnajte remeselné pečivo, čerstvo ulovené ryby a ochutnajte kvalitnú paletu francúzskych špecialít.

Vychutnajte si pravé zemiaky dauphinois, ktoré sa tradične podávajú v reštaurácii, ktorá sa dedí z generácie na generáciu. Každý hlavný chod, sprevádzaný touto klasikou, svedčí o 116 rokoch kulinárskeho majstrovstva. S úchvatnými výhľadmi, miestnymi surovinami a duchom francúzskeho odporu pod každým stolom spája históriu s kulinárskymi špecialitami.

Medzi umením a prírodou, obklopený kvitnúcou záhradou so sliepkami a úľmi, na vás čakajú kulinárske špeciality v historickom kaštieli z 19. storočia. Jedálny lístok sa mení podľa ročného obdobia, pričom šéfkuchár s láskou premieňa ingrediencie z južných Álp na majstrovské diela. Či už ide o uvoľnenú obedňajšiu brasserie alebo večerné gurmánske jedlo - jedlá nie sú len pastvou pre chuťové bunky, ale aj pre oči.

Ponorte sa do sveta ozdobeného retro koženými kreslami a čiernobielymi fotografiami, obklopený drsnou zvukovou scénou. Vychutnajte si klasické aj domáce výtvory pripravené k dokonalosti odbornými mixológmi. Cez víkendy do 3:00 ráno sa otvárajú dvere pre nadšencov, aby oslávili vintage estetické a inovatívne koktaily v chladnom dave.

Preskúmajte svet prírodných vín spolu s vynikajúcimi bravčovými špecialitami. Ochutnajte cestu cez chorizo, gratinovanú cuketu a japonské bravčové kotlety a vychutnajte si ľahké dediny Beaujolais. Kulinárske dobrodružstvo, ideálne pre milovníkov bravčového mäsa a kvalitných vín.

Vydajte sa na túru cez svieže zelené kopce, objavte stredoveké dediny a ochutnajte vynikajúce vína priamo od vášnivých vinárov. V regióne môžete očakávať rôzne vína vyrobené z hrozna Gamay, od ovocných svetlých až po zemité a dymové. Ochutnajte miestne špeciality v tradičných reštauráciách, kde sú domáce jedlá dokonalým doplnkom kvalitných vín.

Ponorte sa do sveta atmosféry v štýle art deco a tradičnej lyonskej kuchyne spolu s domácim pivom. Doprajte svojim chuťovým pohárikom špeciality, ako je bravčové stehno v chlebe alebo klobása s pistáciami v omáčke z bieleho vína. Sledujte, ako sa každý narodeninový chlapec alebo dievča oslavuje šumivou tortou v atmosfére, ktorá zostala živá od roku 1836.

Prejdite sa rušnými ulicami lemovanými reštauráciami a barmi, kde sa v historickej atmosfére podávajú miestne jedlá a víno. Ochutnajte lyonské pochúťky v jednom z tradičných bouchonov spolu s pohárom vynikajúceho miestneho vína. Kombinácia kultúry a živosti robí z každého večera jedinečný zážitok.

Zažite fascináciu výrobou hodvábu s interaktívnymi exponátmi a živými ukážkami na obnovených krosnách z 19. storočia. Po objaviteľskej ceste vás reštaurácia Le Canut et Les Gones pozýva vychutnať si modernú interpretáciu lyonských špecialít v prostredí, ktoré vkusne spája tradíciu a modernosť.