Koktailový bar je obklopený historickou architektúrou hotela Grand Hôtel-Dieu a vráti vás späť do elegancie 30. rokov. Pod vedením lyonských mixológov si vychutnáte kreatívne koktaily pripravené z miestnych surovín, zatiaľ čo pohľad na symbolickú kupolu stredovekej nemocnice pripraví pôdu pre nezabudnuteľný večer.

Medzi storočnými fasádami sú zoradené bary, reštaurácie a značkové obchody. Vychutnajte si autentickú lyonskú kuchyňu v reštaurácii Le Mercière, umocnenú bohatým výberom vín. César Ponsonnet so skúsenosťami z newyorského Le Bernardin zaručuje jedinečné chuťové zážitky. Prechádzka tu je ódou na bohatú minulosť Lyonu v kombinácii s pôžitkárstvom súčasnosti.

Cez skryté traboules sa budete vinúť srdcom starých budov, objavovať nádvoria a skryté schodiská. Tieto chodby, ktoré používajú tkáči hodvábu a odbojári, splietajú bohatú históriu do panorámy mesta. S každými dverami, ktoré sa otvoria, vstúpite do sveta, ktorý zostáva skrytý pred väčšinou a kráčate po stopách minulých čias.

Na brehu rieky Saône, medzi historickými kulisami, na vás čakajú živé stánky plné morských plodov, čerstvých syrov a remeselných pochúťok. Pri prechádzke medzi radmi vás miestni výrobcovia vína lákajú na ochutnávky. Blízkosť rieky robí z návštevy trhu malebnú prechádzku, ideálnu pre kulinársku cestu objavovania do srdca lyonskej gastronómie.

Objavte skryté pasce, ktoré používajú tkáči hodvábu na ochranu svojich výrobkov pred dažďom. Vydajte sa po stopách Canuts cez kryté chodby, ktoré spájajú historické nádvoria a schodiská. Zažite umeleckú dušu Croix-Rousse v galériách a ateliéroch pozdĺž Traboule Thiaffait. Sieť tajných chodieb odhaľuje bohatú históriu a bijúce kreatívne srdce centier obchodovania s hodvábom.

Vysoko nad zhonom, ukrytý na streche stanice, na vás čaká svieža záhrada. Obklopený pôvodnými rastlinami, farebnými kvetmi a zeleninovými škvrnami, si môžete vychutnať slnko vo svojom voľnom čase a vychutnať si panoramatický výhľad na mesto. Dobrovoľníci s láskou udržiavajú toto miesto a záhradník je po ruke, aby odpovedal na všetky vaše otázky.

Živá pocta lyonským tkáčom hodvábu sa pred vami rozprestiera na ploche 1200 m². Toto gigantické umelecké dielo zachytáva každodenný život a atmosféru historickej štvrte Croix-Rousse, hrá sa s perspektívami a vytvára optické ilúzie, ktoré vás prenesú do inej doby.

Objavte autentickú lyonskú kuchyňu v certifikovanej reštaurácii Bouchon Lyonnais. Vychutnajte si výdatné jedlá, ako sú quenelles, andouillette a tablier de sapeur v teplej a príjemnej atmosfére. V tradičných rodinných bistrách sa podávajú miestne špeciality a sezónne vrcholy spolu s Beaujolais alebo Côte du Rhône. Zažite útulné hodiny s veľkými porciami v historickom prostredí.

Návšteva sľubuje cestu chuťami regiónu na čele s tradičnými jedlami pripravenými s moderným nádychom. Tu si vychutnáte autentické, láskyplne pripravené jedlá, ktoré vystihujú podstatu miestnej kuchyne. Špeciality domu, často vytvárané z miestnych surovín, odrážajú jeho bohatú kulinársku históriu.

V Bouchon Tupin si vychutnajte kulinársku cestu rafinovanými jedlami, ako je hovädzia sviečková tataki a koláč foie gras s hľuzovkami. Miesto sa v noci mení na živú vináreň, cez deň si môžete pochutnať na vynikajúcich tapas, ako je tortilla a marinované krevety v rodinnej atmosfére. Vynikajúce obedové menu presvedčí chuťou aj cenou.

Preskúmajte rozmanitú kulinársku scénu s cenovo dostupnými možnosťami stravovania. Od stánkov s pouličným občerstvením až po etnické reštaurácie si môžete vychutnať celý rad kuchýň. Živá atmosféra, ktorá sa vyznačuje zmesou komunít a etnických skupín, ponúka teplý a príjemný nočný život s rôznymi krčmami a barmi, ktoré vyhovujú všetkým chutiam.

Objavte skryté umelecké dielo pod ulicami Lyonu prostredníctvom nečakaného média: periskopu. Daniel Buren premieňa obyčajné parkovisko na podmanivú, pohyblivú zrkadlovú inštaláciu. Táto jedinečná perspektíva kombinuje architektúru a umenie spôsobom, ktorý posúva hranice tradičného umeleckého zážitku.

Preskúmajte očarujúce kaviarne a bary, kde si môžete oddýchnuť pri sledovaní ľudí. Na západ od starej železničnej stanice nájdete niektoré z najlepších reštaurácií v Lyone, vrátane Takao Takano a Miraflores ocenených michelinskou hviezdou. Nezabudnite na cenovo dostupnú Le Book-Lard, ktorá ponúka kulinárske špeciality.

Nad točitou garážou, vedľa Halles Paul Bocuse, sa skrýva strešná terasa so záhradou. Len málo miestnych obyvateľov vie o tejto tajnej záhrade, ktorá je často prázdna. Ideálne na piknik s výhľadom na mesto po zakúpení kulinárskych špecialít nižšie. V nedeľu je tu vynikajúci brunch, na ktorý sa odporúčajú rezervácie.

V bludisku živých stánkov a obchodov sa rozvíja raj miestnych produktov, syrov, mäsa, vína a ďalších. S viac ako 50 najlepšími lyonskými mäsiarmi, syrmajstrami, cukrármi a vinárskymi špecialistami ponúka tento trh bezkonkurenčnú škálu kulinárskych špecialít. Ochutnajte remeselné pečivo, čerstvo ulovené ryby a ochutnajte kvalitnú paletu francúzskych špecialít.

Dúhové schodiská v La Croix Rousse, ktoré v roku 2015 vytvoril Genaro Lopez, so svojimi žiarivými farbami inšpirovanými juhoamerickým umením a Mondriánom, dokonale zachytávajú kreatívneho ducha tejto štvrte. Ideálna fotografická príležitosť, ktorá odráža miestnu komunitu a prináša umelecké cestovanie svetom do ulíc Lyonu.

Prejdete príjemným vchodom vytvoreným z knižného oblúka a vstúpite do sveta, kde sa príbehy rozprestierajú od podlahy až po strop. Komiksy, umelecké knihy a vtipné pohľadnice vás pozývajú, aby ste zotrvali, zatiaľ čo vôňa starého papiera a vizuálne more kníh vás prenesú do inej doby.

Ponorte sa do sveta ozdobeného retro koženými kreslami a čiernobielymi fotografiami, obklopený drsnou zvukovou scénou. Vychutnajte si klasické aj domáce výtvory pripravené k dokonalosti odbornými mixológmi. Cez víkendy do 3:00 ráno sa otvárajú dvere pre nadšencov, aby oslávili vintage estetické a inovatívne koktaily v chladnom dave.

Zachyťte úchvatný výhľad na Lyon, orámovaný rozmarnými sochami a poetickými inštaláciami. Posadené na kopci, miesto umožňuje nielen fantastické výhľady, ale je tiež domovom očarujúcich vlasových sôch s vyrytými nápismi, ideálne pre inšpiratívne fotografie. Útočisko pre fanúšikov Instagramu a kreatívne pole skúmania pre deti, ktoré budú milovať umelecké diela a prírodu v rovnakej miere.

Centrum spoločenského života, obklopené historickou nádherou, je domovom impozantnej sochy Ľudovíta XIV. Medzi nákupmi a kultúrou ponúka toto námestie panorámu histórie mesta a pozýva vás na podujatia pod holým nebom. Blízkosť histórie tkania hodvábu a výhľady na Fourvière obohatia vaše skúsenosti.

Vychutnajte si tradičné jedlo pripravené s vášňou šéfkuchárom Cedricom Garinom zo sezónnych surovín z miestnych zdrojov. Nechajte sa zlákať Quenelle Lyonnaise v Sauce Nantua a Tatin de Pieds de Cochon et Escargots. Útulné prostredie hotela Le Bouchon des Cordeliers, podčiarknuté priateľskou obsluhou a výberom kvalitných vín, dotvára váš kulinársky zážitok.

Pri popíjaní lahodnej kávy sa vám naskytne úchvatný výhľad na mesto z 32. poschodia. Vynikajúci výber francúzskych raňajok dopĺňa zážitok, od maslových croissantov až po ovocné jogurty. Tu sa môžete pohodlne usadiť, vychutnať si okamih a nechať mestskú krajinu pracovať na vás.

Staroveké rímske kúpele v Lyone, skryté za moderným rezidenčným komplexom, sa odhaľujú ako časové kapsuly každodenného života v starovekom Lugdune. Rozmiestnené na troch terasovitých úrovniach, z ktorých dve sú dnes viditeľné, umožňujú vzácny pohľad na rímsku kultúru kúpania a architektúru, prístupné bezplatne a ďaleko od obvyklých turistických chodníkov.

Vášniví znalci syrov vás prevedú rôznymi francúzskymi syrmi, od jemných a krémových až po korenené a lepkavé. Či už ste milovníkom syrov alebo skeptikom, nájdete tu perfektný syr pre vaše chuťové poháriky. Nechajte sa zlákať regionálnymi majstrovskými dielami, ako je Saint-Marcellin, a vychutnajte si starostlivý výber v spolupráci s ocenenými remeselníkmi.