Vychutnajte si tradičné istrijské jedlá pripravené podľa starých receptov miestnych rybárov. S použitím čerstvých miestnych surovín objavíte chuťové vnemy, ako je bonito tatarák, chobotnicové rizoto a polenta s chobotnicovým gulášom. Spárujte jedlo s vybranými istrijskými vínami a stolujte v útulnej atmosfére taverny s výhľadom na starý Rovinj.

Prejdite sa po prístavnej promenáde, obklopenej pastelovými domami pripomínajúcimi benátsku éru. Vychutnajte si čerstvé ryby priamo z lodí v reštauráciách, zatiaľ čo jachty sa jemne hojdajú vo vode. Navštívte La Puntulina na jedlo s úchvatným výhľadom. Zmes historického šarmu a kulinárskych špecialít robí každý okamih jedinečným.

Prejdite sa stredovekými uličkami, okolo pôsobivých renesančných a barokových budov. Obdivujte farebnú strechu kostola sv. Marka, objavte jedinečné exponáty v Múzeu narušených vzťahov a zakončite deň v jednej z mnohých kaviarní, kde si môžete vychutnať tradičnú chorvátsku kuchyňu spolu s modernými interpretáciami.

Zažite svet, kde je každé jedlo poctou hľuzovke, od cestovín s čerstvými hľuzovkami až po hľuzovkovú zmrzlinu. V reštaurácii Zigante, ktorá je uznávaná pre svoju vynikajúcu kuchyňu hľuzoviek, vás bude rozmaznávať profesionálny tím. Vyskúšajte domáce ravioli z kozieho syra alebo sa nechajte prekvapiť kreativitou hľuzovkových jedál spolu s jemným výberom vín.

Zažite spojenie moderných techník a vysoko kvalitných miestnych surovín v rustikálno-elegantnom prostredí. Vyberte si z päť- alebo sedemchodového degustačného menu spolu s miestnymi vínami a kvalitným francúzskym šampanským. Každé jedlo odráža kreativitu a osobný vkus šéfkuchárov a sľubuje vizuálny a chuťový zážitok inšpirovaný istrijskou prírodou.

S výhľadom na šumivé Jadranské more si môžete vychutnať čerstvé sezónne suroviny v jedlách, ktoré kombinujú taliansku sofistikovanosť s miestnymi chuťami. Od grilovaných kreviet až po hovädziu sviečkovú v hľuzovkovej omáčke spolu s výberom najlepších miestnych vín. Zakončite jedlo neporovnateľným semifreddom alebo crème catalana, keď slnko klesne pod horizont.

Očakávajte živú atmosféru, kde si môžete kúpiť čerstvé, lokálne pestované ovocie, zeleninu a ručne vyrábané pochúťky priamo od výrobcov. Ochutnajte čerstvo ulovené ryby z mora, objavte bohatý výber olivových olejov a nechajte sa zlákať miestnymi hľuzovkami, medom a domácimi brandy. Nezabudnite sa zastaviť v zelenej záhrade Tipico na autentický obed.

Ponorte sa do exkluzívneho relaxu obklopeného krištáľovo čistou vodou. V **** Hoteli Valamar Parentino si môžete vychutnať prvotriedne služby, hodovať v gurmánskych reštauráciách s miestnymi špecialitami a osviežujúcimi morskými plodmi. Dokonalá zmes luxusu a prírodných krás Jadranského mora.

Ponorte sa do umenia výroby olivového oleja, od starostlivej starostlivosti o olivovníky až po lisovanie za studena. Naučte sa rozpoznať skutočný extra panenský olivový olej, ochutnať exkluzívne odrody a vychutnať si gurmánsku dosku miestnych syrov, údeného mäsa a vína. Objavte tajomstvá jedného z 15 najlepších olivových olejov na svete, ručne vyrábaných a certifikovaných organických.