Vychutnajte si jedlo pod obrovskými skalnými prevismi v jednej z jaskynných reštaurácií. Ochutnajte miestnu pochúťku, tradičnú divokú špargľovú polievku a nechajte sa očariť mimoriadnou atmosférou, keď sa ponoríte do histórie a kultúry Andalúzie.

Prejdite sa cez Calle San Juan, kde vedú dláždené cesty medzi dvoma dôležitými kostolmi. Obdivujte barokovú architektúru Iglesia Santa María de la Mesa z 18. storočia a jej pôsobivý oltárny obraz s Madonou zo 16. storočia. V júni ulica ožíva, keď kvety a zeleň oslavujú Corpus Christi.

Počas flamenco nocí sa vášeň flamenca rozvíja v tanci, speve a hre na gitare. V atmosfére tradičnej krčmy zažijete show, ktorá oživuje kultúrne dedičstvo Andalúzie. Medzi 9:30 a 11:00 predvedú talentovaní umelci podmanivé predstavenie, ktoré oslavuje emocionálnu hĺbku a technickú virtuozitu flamenca.

Keď prejdete cez Arco de la Pastora, maurskú bránu z 10. storočia, dostanete sa zblízka a osobne do histórie. Klasická architektúra podkovovitej klenby a veľké schodisko vás zavedú späť do čias, keď táto brána ešte slúžila ako vstup do opevneného mesta a ponúkala malebný výhľad na okolité dedičstvo.

Prechádzate sa dláždenými uličkami, minulými svedectvami starých čias. Príbehy a anekdoty, rozprávané miestnymi odborníkmi, vdychujú život do stien. Na miernych stúpaniach preskúmate skryté zákutia, dozviete sa význam zdobených dlaždíc a posvätných umeleckých diel. Prechádzka okorenená ľahkými pochúťkami odhaľuje hlboko zakorenenú kultúru a históriu.

Obdivujte pôsobivú architektúru a úchvatný panoramatický výhľad z Castillo de Medina Sidonia. Objavte rímske hradby, maurské doplnky a stredoveký hrad postavený na základoch moslimskej pevnosti. História miesta ožíva prostredníctvom dobre vysvetlených informačných tabúľ, ktoré vás prevedú storočiami.

Ubytovacie zariadenie Casa Rural Sidonia sa nachádza na tradičnom andalúzskom nádvorí a ponúka klimatizované izby s bezplatným Wi-Fi pripojením na internet. Vychutnajte si pokoj a ticho na zariadenej terase alebo si zaplávajte v sezónnych vnútorných a vonkajších bazénoch. Autentický zážitok, obklopený bohatou históriou a kultúrou, s panoramatickým výhľadom, ktorý povznáša srdce.

Prejdite sa 20 metrami podzemných galérií rímskych kanálov, postavených z pieskovcových blokov a lemovaných zeleným machom. Obdivujte sofistikovanú architektúru a chápanie mestskej hygieny Rimanmi pred viac ako 2000 rokmi. Môžete tiež objaviť herné dosky vytesané do tunelov, svedkov minulých každodenných radostí.

Prejdite dverami etnologického múzea a zistite, ako žili obyvatelia Mediny Sidonie asi pred 120 rokmi. Obdivujte poľnohospodárske nástroje, nástroje obchodu a vnútorné fungovanie starých obchodných podnikov. Vďaka darom od miestnych obyvateľov sa môžete dokonca zblízka a osobne zoznámiť s plne zariadenými izbami a starými obchodmi, od luxusnej spálne až po triedu.

Prejdite cez Arco de Belen, historickú bránu, ktorá vás zavedie priamo do srdca stredovekého centra mesta. Okrem starých múrov, veže a vojvodových stajní je odhalená cesta späť v čase do éry Maurov. Brána, kedysi známa ako Cigánsky oblúk, teraz obsahuje jedinečné fresky a pozýva na fotografické objavy.

V Craft Souk nájdete ručne vyrobené poklady, ktoré udržujú Jerezovu arabskú minulosť nažive. Nájdete tu keramiku, kožené výrobky a šperky miestnych a marockých remeselníkov. Okrem nákupu jedinečných suvenírov sa môžete naučiť remeslá v dielňach a vychutnať si regionálnu kuchyňu v hotelovej reštaurácii, a to všetko pod záštitou projektu "Ma'arifa" na podporu udržateľného cestovného ruchu.

Objavte staroveké rímske stavby, obdivujte prepracované podzemné galérie a pokročilý kanalizačný systém. Obdivujte mozaiky, zrúcaniny chrámov a starobylú sieť ciest. Zažite históriu zblízka očami Rimanov.

Obdivujte pôsobivé spojenie gotiky, renesancie a baroka v hoteli Iglesia Santa María La Coronada. Ponorte sa do histórie, obdivujte 15 metrov vysoké retablo a zdobené oltáre, ktoré svedčia o španielskej inkvizícii. Vylezte na zvonicu a získajte úchvatné výhľady a pocíťte hlboký náboženský a kultúrny význam tohto historického skvostu.