Uprostred živých stánkov a nádhernej architektúry na vás čakajú miestne pochúťky a medzinárodné pochúťky. Od tradičného drisheenu, ochuteného hovädzieho mäsa až po exotické sushi a falafel nájdete jedinečnú zmes chutí a vôní, ktoré dráždia vaše chuťové poháriky. Nenechajte si ujsť: ručne vyrábané syry a čerstvé pečivo.

Ponorte sa do sveta tradičných sladkostí v Shandon Sweets, kde môžete sledovať, ako sa sladkosti stále ručne vyrábajú ako pred sto rokmi. Od sledovania cukrovarníckych majstrov pri práci až po ochutnávku klasiky, ako sú maslové nugetky a citrónové cukríky, je to zmes histórie s chuťou. Ideálne na malú, sladkú prestávku.

Zistite z prvej ruky, ako sa tradičné írske umenie výroby masla stalo celosvetovým úspechom. Od remeselnej výroby v tieni zvonov Shandon až po vytvorenie fenoménu Kerrygold, múzeum ponúka pohľad do histórie a techník, vrátane živých ukážok a ochutnávok čerstvého masla na dráždenie podnebia.

Zažite pravú taliansku zmrzlinu vyrobenú z írskeho mlieka a miestneho ovocia vo viac ako 43 prírodných príchutiach. Casanova Gelato ponúka aj možnosti pre vegánov, vegetariánov a ľudí s intoleranciou laktózy. Doprajte si nebeskú lyžicu alebo tri z tejto ručne vyrobenej zmrzliny priamo na móle.

Oddýchnite si v historických záhradách, ktoré kedysi vytvorila Nano Nagle, mníška s víziou. V reštaurácii Good Day Deli si môžete vychutnať udržateľné jedlo na záhradnej terase obklopenej pokojom, vďaka ktorému zabudnete na ruch mesta. Objavte históriu charitatívnej práce v pridruženom múzeu, na mieste, ktoré harmonicky spája vzdelanie a prírodu.

Zažite vynikajúci výber jedál, ktoré slúžia ako haiku chvály na miestne produkty. Vychutnajte si írsku zverinu údenú sakurou, úhora Lough Neagh a ďalšie v pokojnej atmosfére, ktorá spája japonské umenie kaiseki s írskou pohostinnosťou. Každé jedlo rozpráva príbeh, zdokonalený rukami šéfkuchára Miyazakiho, majstra svojho remesla.

Vychutnajte si čaj a koláč na konci móla v The Workshop, obklopení inšpiratívnymi umeleckými a tvorivými dielňami. Miesto, kde nielen potešíte svoje chuťové poháriky, ale stanete sa súčasťou živej komunity umelcov. Tu sa môžete ponoriť do sveta umenia a zároveň si vychutnať domáce koláče a čerstvo uvarený čaj.

Vychutnajte si ryby a hranolky svetovej triedy z renomovanej dodávky s hranolkami v pivnej záhrade pôvabnej starej krčmy. Uprostred malebnej dedinky Ballycotton na vás čaká tento kulinársky pôžitok obklopený krásnou atmosférou. Miestne ulovené ryby priamo z móla, ktoré pripravili absolventi Ballymaloe, sľubujú autentický chuťový zážitok. Čistý korok v báječnom prostredí.

Príjemná atmosféra tejto rodinnej krčmy vás privíta s otvorenou náručou. Vychutnajte si miestne jedlá, ako sú čerstvé ryby a hranolky alebo výdatný krabí šalát, keď si sadnete na otvorený oheň alebo na drevené lavičky vonku. Autentické kúzlo a bohatá história vás pozývajú, aby ste sa zdržali a užívali si.

S tradičnou írskou hudbou každý večer od 19:00 a útulnou atmosférou ponúka táto krčma autentický zážitok. Vychutnajte si najlepšie fish and chips v meste, obklopené živou hudbou a teplou komunitou. Bezlepkové jedlá a krb poskytujú pohodlie, zatiaľ čo zažijete miestne kapely a tradičné posedenia.

Brunch na gruzínskom statku ponúka jedlá, ktoré odrážajú sviežosť a rozmanitosť záhrady. Tessa Perry používa záhradné produkty a miestne suroviny na vytvorenie menu, vďaka ktorému budú vaše chuťové poháriky tancovať. Nachádza sa uprostred sviežej záhrady, ktorá sa tiahne až k Atlantickému oceánu, a vychutnáte si nielen vynikajúce jedlo, ale aj teplú, autentickú atmosféru.

Preskúmajte srdce výroby whisky, kde sa vyrába každá kvapka Jamesona. Ponorte sa do sveta najväčšieho medeného destilačného prístroja, zažite nový mikroliehovar v akcii, objavte živý sklad zrenia a ochutnajte pritom tie najlepšie whisky. Reštaurácia Malthouse ponúka tradičné jedlá s moderným nádychom, ktoré sú ideálne na zavŕšenie vášho zážitku.

Vráťte sa späť v čase s návštevou nedokončeného hradu Kanturk, postaveného pre galské panstvo McDonagh-McCarthy, a zažite jeho jedinečnú históriu. Potom McCarthy's Butchers, ocenený rodinný mäsiar, ponúka snáď najlepšiu čiernu klobásu v Írsku, chuť vynikajúcej miestnej produkcie.

Zažite legendárne írske seísuns v krčme Jolly Roger, kde tečie nápoj a zábava je skvelá. Vychutnajte si úchvatné výhľady a osviežte sa na druhý deň v krištáľovo čistých vodách Silver Strand. Doprajte svojim chuťovým pohárikom najlepší chowder a mušle v Írsku, obklopené jedinečnou atmosférou ostrova Sherkin.

Farebné fasády domov a vôňa čerstvo pripravených morských plodov vás sprevádzajú kľukatými uličkami. Tu, kde sa historická architektúra stretáva s ocenenou kuchyňou, si môžete vychutnať miestne špeciality v pôvabných kaviarňach a reštauráciách. Nechajte sa zlákať rozmanitosťou chutí a zažite, prečo je toto miesto považované za kulinársky klenot. Návšteva kaviarne OHK zavŕši gurmánsky zážitok chutnými raňajkami.

Pocíťte rozdiel s každým sústom miestnej byvolej mozzarelly, plnej jemných chutí a mäsitej textúry, ktorá necháva výrobky zo supermarketov ďaleko za sebou. Vychutnajte si ho sami, v šaláte caprese alebo objavte rôzne chute halloumi, ktoré sa tiež vyrábajú na mieste. Kulinársky vrchol, ktorý zvádza chuťové bunky a pozýva vás, aby ste sa zdržali.

Zažite ručne vyrábanú mozzarellu, burratu a ricottu vyrobenú z miestneho ovčieho, kravského a byvolieho mlieka. Učte sa od majstrov syrárov, ktorí zdokonalili svoje remeslo priamo v Taliansku. Vychutnajte si čerstvú, chrumkavú neapolskú pizzu z pece na drevo, doplnenú tapas taniermi a šalátmi, v idylickej záhrade. Pastva pre milovníkov syrov a gurmánov, obohatená o umenie miestnej a talianskej výroby syrov.

Trajektom sa za pouhých 10 minút dostanete do malého raja, kde na vás čaká útulná reštaurácia. Tu vás rozmaznáva vynikajúce, pevné menu, v ktorom suflé vynikajú ako špecialita. Vychutnajte si veľkoryso porciované jedlá pripravené z miestnych a zozbieraných surovín, obklopené srdečnou pohostinnosťou.

Vychutnajte si čerstvú kuchyňu z farmy, kde sezónne suroviny pochádzajú priamo zo záhrady na mieste a z okolitej farmy. Každé jedlo odráža zmysel pre detail a vášeň pre udržateľné poľnohospodárstvo. Vaše jedlo zavŕši výber v legendárnom dezertnom vozíku, ktorý je skutočnou pastvou pre zmysly.