Устойчивая британская кухня

Совершите кулинарное путешествие по Британским островам с обедом из 15 блюд за 120 фунтов стерлингов, демонстрирующим тщательно отобранные ингредиенты от небольших поставщиков. Ресторан St Barts сочетает в себе этические нормы с превосходной гастрономией, увенчанной звездой Мишлен и Зеленой звездой. Обратите внимание на домашнее мясо, с которого все начинается.