Поужинайте в исторической атмосфере

Насладитесь традиционной кухней пивного ресторана в современной интерпретации в средневековом поместье, преобразованном Herzog & de Meuron. Светлые комнаты, освещенные лампами ручной работы, зелеными скамейками и небольшими деревянными столиками создают неповторимый колорит. Попробуйте салат из томатной бурраты, тушеную телячью щеку и завершите шоколадным муссом со сливками, настоянными на грюйере.