Аутентичная болонская кухня

Эта траттория, возглавляемая шеф-поваром Элизой Рускони, предлагает сочетание традиционной болонской кухни и творческих интерпретаций. Ожидайте такие блюда, как тальони с помидорами и мягким сыром сквокероне, классическая лазанья по воскресеньям и инновационные творения, такие как сырное мороженое. Кулинарное приключение с уважением к местным ингредиентам и семейному влиянию.