Пройдите по следам первой в Швейцарии моцареллы из буйволиного молока до горной сыроварни Марбах. Экскурсия с гидом по близлежащей буйволиной ферме завершает впечатления. В бистро и магазине можно отведать фирменные блюда региональной кухни. Misli Sepp представляет сыры из 13 поколений сельскохозяйственных традиций, в том числе Bürgenstöckler и 5 Stern, разработанные для международных гурманов.