Погрузитесь в мир высококачественной пахлавы, приготовленной из тонко раскатанного теста и богато наполненной фисташками, грецкими орехами и сливками. Здесь, где традиции шести поколений встречаются с современными вкусами, вы найдете безглютеновую и веганскую пахлаву в дополнение к классической. Каждое изделие является свидетельством виртуозного мастерства, изготовленного из ингредиентов, которые годами поставляются одними и теми же производителями.

Насладитесь традиционными турецкими блюдами, от хрустящего симита с медом и каймаком до сочного искендер-кебаба и фаршированных мидий. Насладитесь знаменитым турецким десертом кунефе и выпейте турецкий кофе, традиционно сваренный в джезве, чтобы по-настоящему насладиться кулинарным разнообразием Стамбула.

Откройте для себя слияние инноваций и культурного почтения под творческим руководством шеф-повара Максута Аскара. Удостоенный звезды Мишлен, Neolokal сочетает в себе устойчивые методы с богатой кулинарной историей Турции. Наслаждайтесь едой, которая чтит традиции и переосмыслена в современной интерпретации, любуясь потрясающим видом на город.

Когда вы входите в ресторан «Восточный экспресс», вы сразу чувствуете атмосферу давно минувших дней. В окружении исторических картин и фотографий насладитесь кофе или чаем в ностальгически оформленных обеденных залах. Вторая, более простая чайхана предлагает возможность попробовать турецкий чай на небольших деревянных табуретках в окружении местных жителей и рабочих во время перерыва.

С потрясающим видом на Босфор вы можете насладиться блюдами, приготовленными на открытом огне на ваших глазах в ресторане Mürver. Под руководством талантливого шеф-повара Мевлюта Озкая меню сочетает в себе современные творения с турецкими традициями. Рекомендуется седло ягненка на гриле с тахинни пиязом и хрустящим картофелем в сопровождении инновационных коктейлей.

Между роскошными яхтами и шумной эспланадой Бебека насладитесь классическими турецкими деликатесами и итальянскими деликатесами прямо на живописных берегах Босфора. От манты в томатном соусе до тирамису — вас ждет кулинарное путешествие, сопровождаемое захватывающими дух видами.

Насладитесь пикантными блюдами чигерджи и восточными сладостями в атмосфере, в которой вы почувствуете себя как дома с турецкими друзьями. Вас ждут аутентичные блюда Эдирне, вежливое обслуживание и знакомство с местной культурой. Не забудьте попробовать знаменитую печень и традиционные супы.

В этом баре, освещенном свечами и окруженном темным деревом, подают изысканные коктейли. По выходным на сцене проходят выступления диджеев. С террасы открывается живописный вид на Босфор, идеально подходящий для романтических моментов. Проведите ночь, полную вкуса, музыки и непревзойденных пейзажей Стамбула.

Белые скатерти и уютная атмосфера обрамляют ваше кулинарное приключение. Попробуйте армянское мезе-блюдо «Топик» — уникальную композицию из тахини, лука, кедровых орехов, смородины и корицы. Дополните трапезу фрикадельками в томатно-йогуртовом соусе или курицей в сливочном масле. Выбор вин и раки дополняет впечатление, идеально подходит для обеда или ужина.

В окружении пышной зелени и экзотических растений вас ждет кофе особого рода. Здесь мастера-бариста со страстью создают уникальные кофейные блюда. Окунитесь в непринужденную атмосферу с классическим или инновационным напитком, погрузившись в городской оазис. Идеальное место для любителей кофе, ищущих спокойствия и вдохновения.

В окружении винтажного декора и играющих кошек вы откроете для себя исключительные сорта кофе, такие как сирийский с кардамоном или молочный кофе Мардин в кафе Naftalin K. Все напитки подаются с миндалем, покрытым сахарной глазурью. В меню также представлены легкие веганские и вегетарианские блюда, в том числе рекомендуемая вегетарианская тарелка мезе и домашние десерты.

Начните свой день с отличного кофе и сладкой выпечки в окружении других удаленных сотрудников. Воспользуйтесь мощным Wi-Fi и достаточным количеством зарядных разъемов, работая в уютной атмосфере. Это кафе не только предлагает вам вкусные варианты отдыха, но и дает вам возможность продуктивно работать во вдохновляющей среде единомышленников.

Насладитесь настоящим турецким завтраком с домашними гарнирами, такими как лимонное масло и тахини, который подается в идиллическом открытом дворике. Удобные, разномастные стулья и скатерти, отделанные кружевом, создают уютную атмосферу. Предложение по разумной цене, идеально подходит для двух человек, а порции щедрые. Совет, как отдохнуть от осмотра достопримечательностей Балата.

Рядом с впечатляющим собором Святой Софии вы найдете кафе, которое предлагает спокойствие посреди шумного города. Насладитесь отличным кофе и поддайтесь очарованию исторического фона, сидя в уютной атмосфере. Идеальное место, чтобы отдохнуть и насладиться красотой Стамбула.

Насладитесь захватывающим панорамным видом на Золотой Рог и горизонт Стамбула с террасы кафе Pierre Loti. Это место, окруженное историческим шармом, является идеальным местом для чашечки традиционного турецкого кофе или чая. Поездка по канатной дороге доставит вас в это живописное место, где вы сможете погрузиться в кофейную культуру Стамбула и расслабиться.

По вторникам и пятницам рынок превращается в рай со свежими фруктами, овощами, орехами и оливковым маслом. Гости могут отведать блюда Gözleme прямо на месте, в то время как продавцы рекламируют свои товары. Расположенный неподалеку уютный отель Köşe Kahve Fethiye приглашает вас насладиться местными деликатесами, идеально подходящими после посещения скальных гробниц Аминтас с видом на город.

На узких улочках, в окружении ароматной смеси специй и свежезаваренного чая, вы найдете изделия ручной работы, которые рассказывают истории. От ковров ручной работы до сверкающих украшений — каждое изделие уникально. Во время прогулки попробуйте традиционные деликатесы, такие как рокка и хельва али, и соблазнитесь богатством вкусов. Живая атмосфера приглашает вас погрузиться в мир, полный красок и звуков.

Прогуляйтесь по мерцающей набережной и насладитесь изысканной кухней с видом на Босфор. Местные деликатесы, свежая рыба и традиционное мезе очаруют ваши вкусовые рецепторы. В каждом ресторане есть терраса, с которой вы можете наблюдать за спокойными водами и проплывающими кораблями, погружаясь в аутентичную атмосферу.

Отдых в парке с местным мороженым в руке и наблюдение за шумом и суетой на Босфоре добавляет очаровательный аспект вашему опыту в Стамбуле. Для любителей сладкого обязательно посещение магазина пудингов. Кулинарные открытия в этом районе обещают моменты удовольствия в сопровождении захватывающих дух видов.

При входе в ресторан «Палатиум» вас ждет кулинарное путешествие по древним византийским руинам. Под вашими ногами стеклянные полы раскрывают забытые истории ушедшей эпохи. Наслаждаясь настоящей едой, вы заглянете в глубины истории. Каждый кусочек здесь становится связующим звеном между настоящим и увлекательным прошлым.

Начните день с турецкого завтрака, который подается в течение всего дня, в окружении семейной атмосферы и живой музыки по выходным. Позвольте себе соблазниться выбором традиционных турецких деликатесов и насладиться теплым гостеприимством, которое делает это место особенным.

Насладитесь традиционным турецким кофе, приготовленным в латунном медном чайнике и подаваемым с рахат-лукумом, во дворе Kızlarağası Han. Это место, бьющееся сердце Кемералты с 1700-х годов, приглашает вас стряхнуть усталость от покупок на плетеных табуретах или начать день в знакомой обстановке.

Насладитесь путешествием по вкусам Турции с традиционными блюдами, такими как борани и хошмерим. Почувствуйте, как сочетание сочного шпината, хрустящих орехов и сладкого кадаифа очаровывает ваши чувства. Аутентичное приготовление и использование свежих местных ингредиентов превращают каждое блюдо в незабываемую кулинарную изюминку.

Откройте для себя кухню Антакьи, включающую аутентичные блюда, такие как кебабы из местных продуктов, и выдающиеся закуски, такие как хумус, муаммара и хайдари. Не пропустите Künefe, традиционный десерт, в котором запечатлены сладкие ароматы турецкого побережья. В центре оживленного Бейоглу вы совершите уникальное кулинарное путешествие.