Autentyczna kuchnia bolońska

Prowadzona przez szefową kuchni Elisę Rusconi trattoria oferuje połączenie tradycyjnej kuchni bolońskiej i kreatywnych interpretacji. Spodziewaj się dań takich jak taglioni z pomidorami i miękkim serem squacquerone, klasycznej lasagne w niedziele i innowacyjnych kreacji, takich jak lody serowe. Kulinarna przygoda, która honoruje lokalne składniki i rodzinne wpływy.