Borkum
Wieża ciśnień i Muzeum Wody
Przed 1900 r. wyspiarze czerpali wodę pitną i przemysłową bezpośrednio z pojedynczych studni lub gromadzili ją w postaci wody deszczowej w tzw. cysternach, ale wkrótce okazało się to niewystarczające. W związku z tym przywódcy wyspy postanowili zorganizować scentralizowane i profesjonalne zaopatrzenie w wodę, aby sprostać rosnącemu zapotrzebowaniu na czystą wodę ze względu na wzrost populacji i turystyki. Powstaniu wodociągów towarzyszyło nie tylko wiercenie nowych studni i układanie sieci rurociągów, ale także budowa potężnej wieży ciśnień, za pomocą której można było zapewnić wystarczające ciśnienie w całej sieci rurociągów.
Przez ponad sześćdziesiąt lat wieża ciśnień Borkum niezawodnie wykonywała swoje usługi i odgrywała ważną rolę w płynnym zaopatrzeniu w wodę pitną. Jednak z biegiem czasu liczba gości i zużycie wody nadal rosły, a wyższe i wyższe hotele, kliniki i inne nowe budynki były budowane. Ciśnienie wytwarzane przez wieżę ciśnień wkrótce przestało wystarczać, więc przedsiębiorstwa komunalne zdecydowały się przejść na nowocześniejszą technologię pompowania. Decyzja ta przyniosła jednak ze sobą również tymczasowy koniec wieży ciśnień, której groziło popadnięcie w ruinę w kolejnych latach.
Zaangażowani wyspiarze nie mogli tego dostrzec i założyli stowarzyszenie Watertoorn Börkum e.V., które z powodzeniem prowadzi kampanię na rzecz uratowania wieży. Po gruntownym remoncie i przygotowaniach wkrótce powstanie tu muzeum wody, które przybliży gościom wieloaspektową historię zaopatrzenia w wodę na wyspie na Morzu Północnym.