Dowiedz się z pierwszej ręki, jak powstaje słynna na całym świecie musztarda Dijon, od tradycyjnych metod po innowacyjne smaki. Podczas wizyty w Moutarderie Edmond Fallot możesz napełnić swój własny gliniany garnek musztardą i zatrzymać się w historycznej atmosferze herbaciarni, dawnego sklepu z tkaninami z XV wieku. Możliwość skosztowania szerokiej gamy musztard bezpośrednio w barze musztardowym dopełnia Twoje doświadczenie.

Warto wstać wcześnie, aby złapać najlepsze lokalne przysmaki pod szklano-stalowym dachem inspirowanym Gustave'em Eiffla. Pomiędzy historycznymi straganami i ponad 200 straganami na świeżym powietrzu w sobotę będziesz rozpieszczany świeżymi owocami, warzywami, mięsem i serami. Nie zapomnij zrobić sobie przerwy przy lampce wina w Buvette des Halles.

Z doświadczonymi przewodnikami odkryj winnice znane z jednych z najbardziej wykwintnych win na świecie. Ciesz się degustacjami bezpośrednio od rodzinnych producentów i we wspaniałych piwnicach z winami. Poznaj tradycyjne techniki produkcji wina i skosztuj Pinot Noir i Chardonnay. Pomiędzy degustacjami lunch w renomowanym bistro zaprasza do odkrywania regionalnych specjałów.

Delektując się orzeźwiającym napojem, będziesz mógł podziwiać malowniczy widok na wspaniały Pałac Książąt Burgundii. W otoczeniu bulgoczących fontann i zgiełku placu, wizyta tutaj jest zaproszeniem do zanurzenia się w historii, odkrywając kulinarne przysmaki regionu.

Zanurz się w fascynującym świecie odmian musztardy, od trufli po cassis. Dzięki ponad 36 stylom, od klasycznych po kreatywne, każda próbka oferuje wgląd w wielowiekowe rzemiosło i innowacje. Zainspiruj się różnorodnością i znajdź swoją ulubioną, prowadząc ekspertów przez tajniki produkcji musztardy.

Przemierzanie 37 uroczych wiosek i 40 mil bujnych winnic zapewnia dostęp do setek winnic, od małych rodzinnych gospodarstw po słynne posiadłości. Odkryj rzadkie wina Grand Cru, poznaj wpływ terroir i ciesz się degustacjami w samym sercu burgundzkiej tradycji winiarskiej.