Ciesz się słodkimi ostrygami "La Pousse en Clair" o misternej teksturze, hodowanymi w niewielkim zagęszczeniu w płytkich stawach. Ekskluzywne degustacje w urokliwych miejscach, takich jak Maison Gillardeau, znany z "Rolls Royce'a" ostryg, obiecują wyjątkowe doznania smakowe, uzupełnione świeżymi, lokalnymi składnikami i zapierającymi dech w piersiach widokami na morze.