Ciesz się tradycyjnymi istryjskimi potrawami przygotowanymi według starych receptur lokalnych rybaków. Używając świeżych, lokalnych składników, odkryjesz doznania smakowe, takie jak tatar bonito, risotto z kalmarami i polenta z gulaszem z ośmiornicy. Połącz swój posiłek z wybranymi istryjskimi winami podczas posiłku w przytulnej atmosferze tawerny z widokiem na stary Rovinj.

Spaceruj promenadą portową, otoczoną pastelowymi domami przypominającymi epokę wenecką. Ciesz się świeżymi rybami prosto z łodzi w restauracjach, podczas gdy jachty delikatnie kołyszą się w wodzie. Odwiedź La Puntulina na posiłek z zapierającymi dech w piersiach widokami. Mieszanka historycznego uroku i kulinarnych przysmaków sprawia, że każda chwila jest wyjątkowa.

Wędruj średniowiecznymi uliczkami, mijając imponujące renesansowe i barokowe budynki. Podziwiaj kolorowy dach kościoła św. Marka, odkryj wyjątkowe eksponaty w Muzeum Zerwanych Związków i zakończ dzień w jednej z wielu kawiarni, w których możesz skosztować tradycyjnej chorwackiej kuchni wraz z nowoczesnymi interpretacjami.

Poznaj świat, w którym każde danie jest hołdem dla trufli, od makaronu ze świeżymi truflami po lody truflowe. W restauracji Zigante, znanej z doskonałej kuchni truflowej, rozpieszcza Cię profesjonalny zespół. Spróbuj domowych ravioli z kozim serem lub daj się zaskoczyć kreatywnością dań z trufli, którym towarzyszy wyśmienity wybór win.

Doświadcz połączenia nowoczesnych technik i wysokiej jakości lokalnych składników w rustykalnym otoczeniu. Wybieraj spośród pięcio- lub siedmiodaniowego menu degustacyjnego w towarzystwie lokalnych win i wyśmienitego francuskiego szampana. Każde danie odzwierciedla kreatywność i osobisty talent szefów kuchni, obiecując doznania wizualne i smakowe inspirowane istryjskią przyrodą.

Z widokiem na lśniące Morze Adriatyckie delektuj się świeżymi, sezonowymi składnikami potraw, które łączą włoskie wyrafinowanie z lokalnymi smakami. Od grillowanych krewetek po polędwicę wołową w sosie truflowym, w towarzystwie wyboru najlepszych lokalnych win. Zakończ posiłek niezrównanym semifreddo lub crème catalana, gdy słońce chowa się za horyzontem.

Spodziewaj się żywej atmosfery, w której możesz kupić świeże, lokalnie uprawiane owoce, warzywa i ręcznie robione przysmaki bezpośrednio od producentów. Skosztuj świeżo złowionych ryb z morza, odkryj bogaty wybór oliw z oliwek i daj się skusić lokalnym truflom, miodom i domowej roboty brandy. Nie zapomnij zatrzymać się w Tipico Green Garden na autentyczny lunch.

Zanurz się w ekskluzywnym relaksie w otoczeniu krystalicznie czystej wody. W **** hotelu Valamar Parentino można cieszyć się pierwszorzędną obsługą, ucztować w wykwintnych restauracjach z lokalnymi specjałami i orzeźwiającymi owocami morza. Idealne połączenie luksusu i naturalnego piękna Morza Adriatyckiego.

Zanurz się w sztuce produkcji oliwy z oliwek, od starannej pielęgnacji drzew oliwnych po tłoczenie na zimno. Naucz się rozpoznawać prawdziwą oliwę z oliwek z pierwszego tłoczenia, skosztuj ekskluzywnych odmian i delektuj się deską lokalnych serów, wędlin i wina. Odkryj sekrety jednej z 15 najlepszych oliw z oliwek na świecie, ręcznie robionej i certyfikowanej ekologicznie.