Historische molen met charme

Leer de kunst van het bakken van brood helemaal opnieuw in een historische omgeving waar spelt, rogge en tarwe nog steeds worden verbouwd in de omliggende velden. Onder begeleiding van de ervaren molenaarsvrouw ontdek je hoe je je eigen deeg maakt, professioneel brood vouwt en maalt en tot slot krokante broodjes bakt in de steenoven. Na de bakcursus leidt een wandeling door de velden die de ingrediënten voor het meel leveren rechtstreeks naar de molen, waar een rondleiding door de meer dan 130 jaar oude, nog steeds actieve Hegnacher molen de dag afrondt.