Een pint met geschiedenis.

Er zijn eigenlijk verschillende tradities over de oorsprong van het Stößchen, bijvoorbeeld dat het de hoeveelheid bier is die vroeger met een pompshot uit het vat werd getapt. Het bekendste verhaal is echter als volgt: het stadscentrum van Dortmund werd van Dortmund Nordstadt gescheiden door een spoorlijn. Er was geen metro bij Burgtor in de richting van de Münsterstraße. Mensen die naar het noordelijke deel van de stad wilden, moesten vaak wachten voor gesloten slagbomen. Een uitbater van een aangrenzend café zag het potentieel en serveerde de wachtende burgers bier in snelle pinten. Het Stößchen - een klein biertje dat je aan de bar drinkt. En alleen daar.