Cubaanse flair in Genève

Geniet van een stukje Cuba met kleurrijke muurschilderingen en palmbomen die je meenemen naar het Caribisch gebied. Het café wordt sinds 1963 gerund door dezelfde familie en biedt een gevarieerde selectie Cubaanse gerechten, gekenmerkt door Spaanse, Franse, Chinese en Afrikaanse invloeden. Mis de Ropa Vieja niet, de langzaam gestoofde biefstuk die smaak laat zien in een energieke saus van knoflook, tomaat, ui en paprika.