In een liefdevol gerestaureerd Victoriaans markthuis vindt u een verscheidenheid aan gastronomische hoogstandjes. Van ambachtelijke koffie en ambachtelijk bier tot gastronomische hamburgers en veganistische delicatessen, een prachtig glazen dak brengt lokale verkopers samen die duurzaamheid hoog in het vaandel hebben staan. Met gemeenschappelijke zitplaatsen is deze plek perfect om nieuwe smaken te ontdekken in een levendige sfeer.

Ontdek te midden van straatkunst en vintage winkels de Baltische Markt. Hier proef je internationale streetfood-delicatessen, van halloumi-friet tot authentieke Griekse gyros. Omringd door onafhankelijke cafés en bars, biedt deze plek een unieke mix van culinair genot en creatieve flair.

Een boog van draken en feniksen verwelkomt je in een wereld waar authentieke Chinese, Thaise, Vietnamese, Singaporese en Maleisische keukens op je wachten. In de kleurrijke steegjes, onder de gloed van de neonlichten, vindt u een overvloed aan restaurants die alles bieden, van hartige Szechuan tot delicate dim sums. Verdwaal in de smaken van Azië, vergezeld van het geroezemoes van de bruisende markt.

Geniet van kleine, seizoensgebonden gerechten zoals gamba's in paprika of met soja geglazuurde kippenvleugels, perfect om te delen. Deze wisselende selectie tapas wordt geserveerd in een ontspannen kelderruimte, aangevuld met een uitstekende selectie ambachtelijke bieren en cocktails. Blijf hangen op een pittoreske binnenplaats omringd door planten, onder straalkachels en een regenbestendige luifel.

Geniet van een bekroonde keuken waar variatie en kwaliteit voorop staan. De bekroonde chef-koks van St Anne's College bieden creatieve, wedstrijdwinnende gerechten die bij alle diëten passen. Een ontspannen sfeer zonder strikte formaliteiten nodigt uit om te blijven hangen terwijl je jezelf onderdompelt in de inclusieve en levendige universiteitsgemeenschap.

Geniet van biologische ontbijt- en lunchgerechten onder een indrukwekkend gewelfd plafond of in de zonnige tuin. Probeer het volledige Oxford-ontbijtbord, de Oxford Rarebit of het veganistische Oxford-ontbijt, omgeven door de historische achtergrond van het oude universiteitsgebouw. Vriendelijk personeel en een selectie gebak en koffie maken de eetervaring compleet.

Geniet van een kopje koffie op het dakterras van het Ashmolean Rooftop Café terwijl u geniet van het uitzicht op de pittoreske torenspitsen van Oxford. Op het menu staan pan-Europese delicatessen met Britse twists, waaronder risotto met pompoen en gerookte makreel. Op donderdag begeleidt live jazz uw eetervaring. Ideaal voor een afternoon tea met Prosecco om uw bezoek aan Oxford af te ronden.

Dwaal door straten vol livemuziek, ontdek de Phoenix Arthouse Cinema en geniet van voortreffelijk Libanees eten in Al Shami. Laat u betoveren door de verscheidenheid aan bars en tavernes, zoals de historische Jericho Tavern, en wandel langs het Oxford Canal, omringd door kleurrijke woonboten. Een wandeling door Jericho onthult een mix van creativiteit, geschiedenis en culinaire hoogstandjes.

Dompel jezelf elke avond onder in een muzikaal spectrum van rock tot psychedelica, helemaal gratis. Zelfs gezinsvriendelijk op zondag. Sinds 2017 verwent het personeel je met een 100% veganistisch menu – van hamburgers tot ijs. De diverse ambachtelijke ales passen hier perfect bij.

Wandel langs North Parade, waar kleurrijke pubs en de geur van verse, lokale gerechten de lucht vullen. Bij Rose & Crown, met zijn bloeiende raammanden, vind je de perfecte Instagram-foto. Mis de boerenmarkt op de tweede en vierde zaterdag niet om zelfgemaakte lekkernijen en de beste falafel te proeven, terwijl kerstverlichting de avond betovert.

Onder de historische gebouwen schuilt een labyrint van kennis en verbeelding. Met meer dan 160.000 boeken op drie mijl aan planken, biedt de Norrington Room een unieke kans om je te verdiepen in diepe educatieve werelden, van psychologie tot sociologie. Hier vindt u zeldzame schatten en kunt u deelnemen aan levendige discussies en signeersessies, omringd door de inspirerende sfeer van de wetenschappelijke geschiedenis.

Geniet van een kopje koffie in de betoverende omgeving van Queen Avenue, waar historische gebouwen en onafhankelijke cafés een unieke sfeer creëren. Tussen kunstgalerijen en fijne wijnwinkels vindt u gezellige hoekjes voor uw koffiegenot, ver weg van de drukte van de stad. Een geheime tip voor liefhebbers van kunst en cultuur.

Als je de stadscampus van Manchester University passeert, ontdek je een grillig, flesvormig monument in Vimto Park. Dit standbeeld, opgericht in 1992 op de plaats van de eerste Vimto-fabriek uit 1908, belichaamt de speelse persoonlijkheid van Manchester. Omringd door een verzameling extra grote vruchten en kruiden die in de drank gaan, biedt het monument een perfecte achtergrond voor unieke foto's.

Geniet van lokale delicatessen en internationale specialiteiten in een historisch marktcomplex. Van versgebakken stokbrood en aromatisch Thais eten tot handgemaakte brownies met gezouten karamel en een verscheidenheid aan koffiespecialiteiten, er wacht een culinair avontuur onder indrukwekkende Victoriaanse glazen daken en smeedijzeren zuilen. Laat je verrassen door de verscheidenheid aan onafhankelijke winkeliers en vind je favoriete gerecht.

Beleef koffie op een nieuwe manier in een ambiance die gezelligheid en passie voor hoogwaardige, ambachtelijk gebrande bonen combineert. Geniet naast je perfect bereide latte ook van verleidelijke veganistische opties of stevige vleesgerechten. Een plek waar de aandacht voor detail niet alleen voelbaar is in de koffie, maar ook in elk gerecht.

Meer dan 800 jaar gastvrijheid ontmoet een indrukwekkende collectie van meer dan 4.500 stropdassen van over de hele wereld. In deze historische pub kun je genieten van klassieke Engelse bieren en traditionele gerechten, omringd door verhalen van beroemde mensen en een gezellige sfeer, vergezeld van gesprekken over filosofie en natuurkunde. Een must voor liefhebbers van geschiedenis en schilderachtige pubcultuur.

Ontdek een unieke eikenhouten sculptuur met een extra grote Vimto-fles, omringd door enorme vruchten en bessen die de ingrediënten van de drank symboliseren. Dit kunstwerk viert de uitvinding van Vimto in 1908 en staat op de historische plek van de eerste fabriek. Een originele fotohotspot die de speelse kant van Manchester onthult.

Begin je culinaire verkenning bij Mughli, bekend om zijn traditionele Engelse keuken met verrassende smaakwendingen. Wandel daarna door de parkachtige universiteitscampussen voordat je de avond afsluit in een van de nabijgelegen nachtclubs of comedyclubs. La Quila en My Lahore zijn andere hoogtepunten waar u kunt genieten van authentieke Zuid-Aziatische gerechten.

Geniet van versgemalen koffie en zelfgemaakt gebak in een charmante sfeer. Lovelocks biedt gezonde lunchgerechten, waaronder zelfgemaakte soepen, knapperige salades en creatieve bagels. Veganisten en vegetariërs vinden hier volop keuze. Het hoogtepunt is de chocoladefudgecake, de droom van elke chocoladeliefhebber. Een plek die muziek, lekker eten en gezelligheid perfect combineert.

Borough Market ligt in het centrum van Londen naast Southwark Cathedral. De markt bestaat al sinds 1756 en was toen vooral bekend om zijn kaas. Vandaag de dag kun je er eten van over de hele wereld krijgen: exotisch fruit, pulled pork met vrije uitloop, traditionele fish and chips, een absoluut heerlijke risotto met paddenstoelen en heel veel zoete lekkernijen (mijn favoriet: pistache donuts van Bread Ahead). De markt heeft echt een coole sfeer, de ondergrondse sporen lopen boven je en je voelt de lange geschiedenis van de plek. Je kunt het beste doordeweeks 's ochtends/lunchen, dan is het niet zo druk als in het weekend.

In een stadstuinoase, omgeven door exotische planten, kunt u genieten van een adembenemend 360° uitzicht over de stad. Naast culinaire hoogstandjes bieden de restaurants een uniek uitzicht. Een wandeling door de aangelegde tuinen maakt de ervaring compleet terwijl de avondzon ondergaat boven Londen en de skyline baadt in gouden licht.

Dompel jezelf onder in de Parijse sfeer van de jaren 1920, omringd door monumentale marmeren zuilen en Beaux-Arts-spiegels, terwijl je geniet van klassieke Franse gerechten zoals steak haché. De obers, gekleed in nette uniformen, bewegen zich elegant door de zaal, aangevuld met live jazz en de mogelijkheid om de avond af te sluiten in de verfijnde Bar Américain.

Geniet van uw koffie in een historische kerk, omgetoverd tot een café dat historische flair combineert met modern comfort. Vriendelijk personeel zorgt ervoor dat u zich welkom voelt en wordt uitgenodigd om terug te komen. Een plek die geschiedenis en plezier harmonieus combineert.

Met meer dan 100 exposanten uit heel Roemenië biedt de markt een verscheidenheid aan porseleinen sieraden, handbeschilderde mokken en kerstversieringen. Naast kwaliteitsgoederen zijn er ook goedkopere massaproducten. Voor de honger tussendoor zijn lokale worstjes, Hongaarse specialiteiten en Angus-rundvleesburgers verleidelijk. Een hoogtepunt is de dulceata de ardei iute, een pittige paprikajam.