Of het nu een vijfgangenmenu of à la carte is: het smaakt fantastisch🥰.

Het absolute hoogtepunt is buiten zitten boven de beek en de geluiden van het water met het uitstekende eten zorgen voor een unieke (smaak)ervaring.

Geniet van het unieke karakter van de Schilcher-wijn, rechtstreeks uit de zonovergoten wijngaarden van het huis. Omgeven door twee idyllische gastentuinen en onder het beschermheerschap van een oude lindeboom, biedt deze plek niet alleen uitstekende wijnen van eigen bodem, maar ook een adembenemend uitzicht over Stiermarken. Een culinaire ervaring die wordt gecompleteerd door de historische sfeer van de oorspronkelijk bewaard gebleven boerderij.

Hands-on geschiedenis en culinaire hoogtepunten wachten op u binnen de historische muren, waar moderne kamers met antiek meubilair een unieke sfeer creëren. Het restaurant is bekroond met 14 GaultMillau-punten en serveert verfijnde gerechten en specialiteiten uit Stiermarken. U kunt ontspannen in de spa met sauna en stoombad, of in de kruidentuin en het zonneterras, dat een schilderachtig uitzicht biedt over het omliggende platteland. Een korte wandeling brengt u naar een typische wijntaverne die uitnodigt tot verpozen. Het museum geeft inzicht in de prehistorie en vroege geschiedenis en de militaire geschiedenis.

Heerlijke wijn en heerlijk eten

Heerlijk ijs en versgebakken taarten in een gezellige sfeer wachten op u tijdens uw bezoek. Hier vindt u een gevarieerde selectie ijsjes en zoete lekkernijen, vergezeld van eersteklas koffiespecialiteiten. Het uitgebreide ontbijtaanbod zorgt voor de perfecte start van de dag. In een ontspannen en gastvrije omgeving kunt u alleen, met vrienden of familie de verscheidenheid aan geneugten ontdekken.

Geweldige sfeer en super lekker ontbijt in het weekend 😊

Ontdek de geheimen achter pompoenpitolie uit Stiermarken. Tijdens een rondleiding door de oliemolen Hamlitsch ervaart u hoe het vloeibare goud wordt geperst uit zorgvuldig geselecteerde pompoenpitten. Het proeven van verschillende soorten olie rondt de ervaring af en geeft je inzicht in de veelzijdige wereld van smaken van deze regionale schat.

In de rustieke sfeer van de Buschenschank Broadmoar kunt u genieten van gezonde en vegetarische gerechten die met liefde zijn bereid uit regionale producten. De grote keuze aan drankjes, waaronder wijnen en sappen van eigen bodem, rondt het culinaire aanbod af. De brunch is een hoogtepunt waar u zich een weg kunt banen door de verscheidenheid aan lekkernijen uit West-Stiermarken. Hier wordt elke hap een ontdekkingsreis door de verscheidenheid aan smaken van de regio, vergezeld van een gezellige sfeer die uitnodigt tot verpozen.