In een van de oudste molens van Europa wordt het meel nog steeds gemalen zoals het vroeger was. Traditie ontmoet hier kwaliteit, terwijl je het vakmanschap en de aandacht voor detail in elke korrel voelt. Van tarwe tot spelt tot bijzondere variëteiten zoals zwarte rogge, u ontdekt hier de verscheidenheid en rijkdom aan natuurlijke ingrediënten. Elke dinsdag ronden vers gebakken boerenbrood en zelfgemaakte lekkernijen uw ervaring af.