Terwijl u door de geplaveide straten slentert, ontdekt u boetieks en onafhankelijke winkels die u uitnodigen om rond te snuffelen. Dit gebied is direct bereikbaar vanaf het treinstation en biedt unieke winkelmogelijkheden en charmante cafés op straat zelf of op de nabijgelegen Kaigaten, ideaal voor een plezierige pauze.

Ervaar de Neo-Fjordische keuken, een culinaire reis door de smaakwerelden van Noorwegen, creatief geïnterpreteerd door chef-kok Christopher Haatuft. Geniet van verse zeevruchten en lokale ingrediënten, kunstig gepresenteerd in een historisch gebouw dat nu deel uitmaakt van het Bergen Art Museum. Unieke smaakcombinaties en een ontspannen sfeer wachten op u, vergezeld van zorgvuldig geselecteerde wijnen.

Geniet van verse vissandwiches en zeevruchten direct in de haven terwijl u kijkt hoe de visverkopers hun gang gaan. Kies uit een verscheidenheid aan verse vangsten en bereid je favoriete gerecht voor je neus. Een hoogtepunt zijn de lokale specialiteiten zoals Bergensk Fiske-soep of gerookte walvis. De levendige sfeer en het directe uitzicht op zee maken elke maaltijd bijzonder.

Op het levendige marktplein, omgeven door historische architectuur, wachten winkels, cafés en restaurants vol leven op u. Geniet van lokale ingrediënten in wereldgeïnspireerde gerechten terwijl u dineert. In het weekend verandert de plaats in een club. Tussen winkelpauzes en evenementen door is het de perfecte gelegenheid om mensen te kijken en je onder te dompelen in het culturele hart van de stad.

Gewikkeld in een warme poncho en uitgerust met handschoenen, verken je een galerij van ijs, bewonder je sculpturen van beroemde ijskunstenaars en geniet je van je welkomstcocktail uit een ijsglas. Omringd door kleurrijke LED-lampjes en feestelijke muziek, breng je momenten door in een wereld waar temperatuur en kunst je de adem benemen.

Dompel jezelf onder in de wereld van exquise wijnen, begeleid door deskundig commentaar van de wijnmakers. In elk glas ontvouwt zich een palet van aroma's, perfect afgerond met lokale specialiteiten. Deze culinaire reis combineert de elegantie van eersteklas wijnen met de authentieke keuken van de regio, omgeven door pittoreske wijngaarden.

Midden in een levendige straat staan charmante nichezaken, unieke restaurants en cafés achter elkaar. Bij Folk og Røvere kun je genieten van het buitenleven. Blader door secondLove voor garderobe en woonschatten. Hier vind je culinaire en culturele schatten die nergens anders te vinden zijn, van handgemaakt ijs tot street art.

Geniet van een ontspannen koffiepauze omringd door schilderachtige witgekalkte houten huizen. Hier, waar de koffie in zijn meest elegante vorm op een V60 wordt gezet, ontdekt u aroma's die vrij zijn van bitterheid. Vergeet niet de populaire worteltaart of versgebakken kaneelbroodjes te proberen, de perfecte aanvulling op uw smaakvolle koffie-ervaring.