Op het Festival Le Cornouaille kunt u een week lang genieten van Bretonse muziek, kostuums en dansen. Traditie ontmoet internationale gasten in een kleurrijke drukte, met als hoogtepunt een spectaculaire zondagsprocessie. Lokale specialiteiten bieden een culinaire ervaring, terwijl de historische straten van Quimper het perfecte decor vormen voor deze culturele ontdekkingsreis.

Direct aan de haven kunt u genieten van de beste moules-frites van de stad, vergezeld van een selectie sauzen. De unieke sfeer aan het water en het uitzicht op het Plage du Moulin Blanc maken de culinaire ervaring compleet. Le Tour Du Monde biedt ook een gezellige sfeer met zitplaatsen buiten en een breed scala aan drankjes.

Dompel jezelf onder in een wereld waar kunst en geschiedenis elkaar ontmoeten. Oude werkplaatsen worden omgetoverd tot creatieve speelruimtes met studio's, een enorme mediatheek en een indoor skatepark. Geniet van culinaire hoogstandjes in themarestaurants, terwijl de maritieme geschiedenis van Brest en moderne energieprojecten het decor vormen. Een stedelijke telefériq biedt een spectaculair uitzicht op dit culturele middelpunt.

Terwijl je door de straten met een rijke geschiedenis slentert, ontdek je boetieks, cafés en het maritiem museum, ondergedompeld in de levendige sfeer van de stad. Verwen uw smaakpapillen met een "Pompon de Brest", een heerlijk zoet en zout karamelsnoepje, of geniet van verse zeevruchten in "Le Crabe-Marteau", een instituut voor krabgerechten rechtstreeks uit de Iroise Zee.

Ervaar de smaak van Bretagne met knapperige, boterachtige crêpes en galettes gevuld met hoogwaardige biologische ingrediënten. Of het nu traditioneel is met ham, kaas en ei of creatief met sint-jakobsschelpen en gerookte eendenborst - hier vinden culinaire hoogstandjes hun hoogtepunt. Dessertcrêpes met een vleugje Japan, waaronder gember en yuzu, zorgen voor zoetigheden. Een feest van smaken, verfijnd met een klodder Bordier zeewierboter.

Onder het genot van verse, biologische gerechten direct aan het water bent u getuige van hoe traditionele houten boten met toewijding worden gerestaureerd. Een culinaire reis die een fascinatie voor maritiem erfgoed combineert, terwijl op de achtergrond de expertise van Yann Roger en zijn team oude schoonheden nieuw leven inblaast.

Geniet van een voortreffelijke wijnselectie, zorgvuldig afgestemd op creatieve tapas. De eigen selectie van geïmporteerde wijnen inspireert tot culinaire hoogtepunten. Bijzonder verleidelijk: de regelmatig wisselende dessert- en wijnarrangementen. Ontdek deze verfijnde en elegante ambiance met ironische verwijzingen naar de katholieke cultuur van Québec, inclusief de ontheiligde biechtstoel in de unisex-toiletten.

Ervaar handgemaakte, traditionele Franse gebakjes, van luchtige croissants tot knapperige baguettes en zoete, boterachtige palmiers. Leer hoe je deze klassiekers zelf kunt maken op de bakschool en maak je ervaring compleet met een luchtige Paris Brest, de perfecte ontdekking van het zomerse dessert.

Geniet van zeevruchten die zo vers zijn dat je ze nog steeds kunt bekijken in enorme, transparante tanks voordat ze op je bord belanden. Geserveerd in een prachtige ambiance, wachten culinaire hoogtepunten zoals de legendarische gegrilde kreeft op u tegen redelijke prijzen. Een onmiddellijke, authentieke smaakbeleving, direct aan zee.

Dompel je onder in een tijdperk waarin discoballen en retro-chic regeerden, verborgen achter de gevel van een moderne brasserie. Geniet van de klassieke Franse keuken met een twist en laat je verrassen door geheime cocktailrecepten die verhalen uit vervlogen tijden fluisteren. Deze speakeasy is een eerbetoon aan de zorgeloze joie de vivre van de jaren 70, geserveerd met tijdloze charme en culinaire verfijning.

Geniet van de zoete, ingewikkeld getextureerde oesters "La Pousse en Clair", die in lage dichtheid in ondiepe vijvers worden gekweekt. Exclusieve proeverijen in charmante plaatsen zoals Maison Gillardeau, bekend om de "Rolls Royce" van oesters, beloven een unieke smaakervaring, aangevuld met verse, lokale ingrediënten en een adembenemend uitzicht op zee.

Gastronomische gerechten ontmoeten het geluid van de zee en de dramatische achtergrond van een vuurtoren. Geniet van voortreffelijke zeevruchten terwijl de zonsondergang de lucht baadt in een spektakel van kleur. In dit charmante hotel-restaurant worden traditionele recepten en moderne creaties gecombineerd om een onvergelijkbare smaakervaring te creëren, omgeven door adembenemende natuur.

Elke zondagochtend staat de Marché Saint-Louis vol met lokale producenten. Van verse groenten en vis tot biologische producten, je vindt hier alles wat je hartje begeert. Omgeven door de levendige straten en de warme sfeer van Brest, biedt deze markt ook textiel, spelletjes en bloemen - een authentieke winkelervaring omringd door lokale schatten.

Met een maillet in de hand kraak je verse kustkrabben, gehuld in de gezelligheid en sereniteit die alleen echte zeesmaak biedt. Naast krabben kunt u traditionele Bretonse gerechten en seizoensgebonden auteurscreaties verwachten. Een bijzonder hoogtepunt is de huiswijn en een typisch Bretonse Kouign-amann aan het eind. Voor gezinnen zijn er speciale kindermenu's.

In een voormalig kapucijnenklooster gaan kunst, cultuur en handel naadloos in elkaar over. Bewonder historische machines naast moderne start-ups, geniet van culinaire hoogstandjes in een verscheidenheid aan restaurants en dompel jezelf onder in de wereld van boeken in de grootste mediatheek van de Grand Ouest. Een wandeling over de Belvedere biedt adembenemende uitzichten, aangevuld met de unieke rit met de eerste stedelijke kabelbaan van Frankrijk.

Proef authentieke Bretonse specialiteiten geïnspireerd op lokale ingrediënten. Van sappige lamskoteletten met een vleugje peri peri tot langzaam gegaarde runderribben, gemarineerd en gegrild in een unieke peri peri blend. Beëindig uw smaakreis met een selectie verleidelijke desserts die uw smaakpapillen zoet zullen prikkelen.

Ervaar de smaakvolle combinatie van traditie en moderniteit in de restaurants van Plougastel-Daoulas. Proef verse zeevruchten die direct aan zee worden geserveerd en mis de gegrilde kreeft niet. De lokale aardbeien, een symbool van de regio, verfijnen tal van gerechten en zorgen voor unieke smaakervaringen. Een bezoek belooft puur genieten, met uitzicht op de glinsterende zee.

Geniet van de boterachtige, authentieke pannenkoeken in een nostalgische eetkamer gehuld in donker hout en Bretons kant. Traditie en hoogwaardige biologische ingrediënten accentueren de galettes met hun knapperige, malse randjes. Voor de avonturiers zijn er dagelijkse en seizoensgebonden specialiteiten, terwijl klassiekers zoals sint-jakobsschelpen en gerookte eendenborst bijdragen aan de verscheidenheid aan smaken. Dessertcrêpes met een vleugje Japan, zoals gember en yuzu, maken de ervaring compleet.