Tecklenburger Land
Sprookjesachtig dineren in een rustiek vakwerkhuis
Binnen historische muren, waar ooit mijnwerkers steenkool delven, wordt het culinaire erfgoed omgetoverd tot een unieke smaakbeleving. Moderniteit ontmoet traditie wanneer regionale ingrediënten op een innovatieve manier worden bereid. Elk gerecht vertelt het verhaal van de plek op een nieuwe manier, terwijl de gezellige sfeer van het monumentale pand uitnodigt tot verpozen. Of het nu gaat om fris geïnterpreteerde klassiekers of creatieve nieuwe creaties, de aandacht voor detail is voelbaar in elke hap. De sfeer, gevormd door het rijke mijnverleden, rondt het culinaire avontuur af.