Deze drie zijn opmerkelijk en karakteristiek voor Wolfenbüttel. Vakwerkhuizen domineren het stadsbeeld: met ongeveer 1000 vakwerkhuizen is de oude stad bijna volledig bewaard gebleven en liefdevol gerenoveerd - dit is vanaf hier goed te zien. De dichter en verlichtingsfilosoof Gotthold Ephraim Lessing woonde en werkte de laatste 11 jaar van zijn leven in Wolfenbüttel. Sommige van de plaatsen waar hij werkte zijn vandaag de dag nog steeds bewaard gebleven en zijn zeker een bezoek waard. En de beroemde kruidenlikeur? Die komt uit Wolfenbüttel. Altijd al geweest, en nog steeds. Dat staat trouwens op elke fles. Natuurlijk is Wolfenbüttel veel meer dan dat. Meer dan 900 jaar stadsgeschiedenis wacht erop om ontdekt te worden.

Straatvoedselfestival

Trakteer jezelf op een culinair uitje waarbij je tussen potten, pannen en glazen loopt. Geniet van handgemaakte gerechten en heerlijke Duitse wijnen in een rustieke, gezellige sfeer. Laat je inspireren door voorouderlijke recepten die we op een moderne manier herinterpreteren. Een uitstapje door de eerlijke keuken en geweldige wijnen wacht op u - een feest voor alle zintuigen.

Verheug u op een zoete vakantie waar u in de warmere maanden kunt vertoeven op een idyllisch terras. Ontdek een verscheidenheid aan taarten, pannenkoeken en culinaire hoogtepunten tegen redelijke prijzen. Perfect voor een ontspannende tijd met het gezin. Voor de kleine honger tussendoor is er een rijke keuze aan broodjes en drankjes bij Backwezern, waar een groot broodje vlees al vanaf 1 euro verkrijgbaar is.

In een gezellige ambiance, omgeven door historische vakwerkmuren en glimmende koperen ketels, wacht u een culinaire reis door de traditionele Duitse keuken. Geniet van huisgemaakte gerechten en ontdek een verscheidenheid aan met de hand gebrouwen, natuurlijk troebele bieren, waaronder de lokale Fallersleber Schloßbräu. Of het nu gaat om een gezellige brunch of een stevig diner - hier vindt u authenticiteit in elke hap en slok.

Onder de iconische torpedo die de drankenkaart herbergt, en omringd door maritieme apparatuur, nodigt een kleine maar levendige dansvloer je uit om de hele nacht te dansen. Je wordt door de nacht gedragen door een verscheidenheid aan muziekstijlen terwijl je proost in een ongedwongen sfeer met een kleurrijke mix van gasten. De Shark Bar, een smeltkroes van plezier en gemeenschap, wacht op je.

Ontdek bijna 400 geklasseerde vakwerkhuizen die getuigen van de rijkdom van de hopteelt in de 16e eeuw. Wandel langs kleurrijk beplante beekjes, bewonder sierlijk houtsnijwerk en dompel jezelf onder in een levend openluchtmuseum. Een wandeling hier is als een stap terug in de tijd naar de Renaissance, aangevuld met culturele wandelingen die de lokale cultuur en muziek introduceren. Een echt hoogtepunt voor liefhebbers van historische architectuur.

In de heringerichte hallen van een voormalige krijtfabriek herontdek je je creatieve inslag. Ambachtslieden, kunstenaars en gelijkgestemden komen hier samen om onvergelijkbare dingen te creëren in werkplaatsen onder echte meesters van kunst en vakmanschap. Een plek die pittoreske rust en wilde creatie combineert, nodigt u uit om deel uit te maken van een levendige gemeenschap die tradities herinterpreteert.

In een gezellige ambiance, omgeven door een liefdevolle sfeer, wordt u verwend met creatieve gerechten die met liefde zijn bereid. Of het nu gaat om verse hamburgers, vegetarische lekkernijen of handgemaakte taarten - hier kunt u ervaren hoe passie op het bord tot uiting komt. Daarnaast wordt er een ruime keuze aan drankjes geserveerd om uw bezoek af te ronden. Een culinaire ervaring die het hart en het gehemelte raakt.

Dwaal door smalle straatjes, omzoomd met historische vakwerkhuizen, en ontdek schilderachtige cafés en restaurants die uitnodigen tot verpozen. Laat je betoveren door handgemaakte lekkernijen in de Ethiopische koffiebranderij of geniet van Indiase culinaire hoogstandjes in een van de vele gezellige restaurantjes. Een paradijs voor kenners en liefhebbers van oude architectuur, waar elke kassei verhalen vertelt.

Dompel jezelf onder in een wereld van romantiek tussen de treurwilgen en de historische zuilenportiek in de Portikusteich. Laat u betoveren door de unieke sfeer, die wordt gekenmerkt door het zachte gespetter van de Oker en de geur van zeldzame planten. Een perfecte achtergrond voor gedenkwaardige fotomomenten die de essentie van jullie liefde vastleggen.

Geweldige keuken en feelgoodmomenten