...net als die van oma in Tirol! Knoedel driekleur. Rundergoulash. Schlutzkrapfen. Kaiserschmarrn. Wat wil je nog meer?

Beierse gerechten en specialiteiten in een geweldige, rustieke pubsfeer. Leberkäs, varkensvlees of gewoon een biertje - mei, san die guat!

Dikke, pluizige rand. Dunne bodem. En een speciale baktijd: een Napolitaanse pizza moet maximaal 60 seconden in de steenoven bakken, dan is hij perfect. Dus we hebben de naam al goed - 60 Seconds to Napoli! Dit stijlvolle restaurant houdt zich niet alleen in zijn naam aan deze gouden regel, maar ook op zijn borden en serveert ongelooflijk lekkere en creatieve pizza's. En als je iets ongewoons wilt, moet je zeker op tijd een plekje reserveren in het eigen sprookjesbos van het restaurant. Zeker proberen: De Cheese Roll, pittige bergkaas in een luchtig deeg, geserveerd met truffelmayo - wat wil je nog meer?

Ervaar de authentieke smaken van de Turkse keuken bij Lokmam Köz in de Schanze. Huisgemaakte specialiteiten en traditionele smaken in een gezellige sfeer bieden een culinaire ervaring die je zintuigen verwent en de essentie van Turkije weergeeft.

Er is hier niet alleen een verscheidenheid aan bieren om te drinken, maar ook veel te vieren en te quizzen. Elke 1e en 3e vrijdag van de maand is er de legendarische Landgang pubquiz in het midden van de brouwerij: Het spel wordt gespeeld in 3 rondes van elk 10 vragen. Elke ronde is er een schnaps voor de winnaar(s) - en de winnaar(s) van alle rondes ontvangen een krat bier die ze zelf hebben samengesteld. Dus als je weet "waar is de blauwe banaan?" of "hoeveel manen heeft Jupiter?", dan ben je hier aan het juiste adres! Als je geen zin hebt om te quizzen, moet je gewoon een van de andere avonden proberen: Bingo, Open Mic, Mensch ärgere dich nicht of gewoon een brouwerijtour. Natuurlijk kun je perfect gelukkig zijn, maar er zijn ook snacks. Tarte flambée. Poutine. Kaas frietjes. Wat wil je nog meer...

Een echte schat ligt verborgen in een zijstraat van St Pauli - de Chug Club. Dit is de perfecte gelegenheid om iets nieuws te proberen en een grote verscheidenheid aan smaken te leren kennen. Ga zelf chuggen!

Als je van exclusieve en extravagante gerechten houdt, dan is de GRILL in het Fairmont Hotel Vier Jahreszeiten de plek voor jou. Hier wordt lekker eten naar een heel nieuw niveau getild. De ambiance brengt je terug naar de jaren 1920 - geen wonder, want het restaurant en het interieur bestaan al sinds 1926. Het eten is bijna ongehoord lekker en de service is absoluut onberispelijk. Iedereen die hier dineert, wordt beloond met een diner dat hij of zij niet snel zal vergeten.

Voor een snelle hap: pizza on the go & een lekkere gin en tonic, Moscow Mule of Cuba libre to go indien gewenst.

Zodra je binnenkomt, voel je de levende geschiedenis binnen de oude muren. Er hangt een vleugje traditie en vakmanschap in de lucht, terwijl de geur van knokkels, braadworst of zelfgemaakte reuzel en vers gebrouwen bier de zintuigen verwent. Een hoogtepunt is het vat van 10 liter, waaruit u uzelf aan tafel kunt bedienen. Bijzonder aan te bevelen is de 250 jaar oude pilsener, die in de brouwerij wordt gebrouwen volgens een oud recept.

Terwijl je overdag verse pasta, langzaamkokende sauzen, heerlijke Italiaanse wijnen en tiramisù kunt bestellen en proeven, komt 's avonds een kleine groep bij elkaar voor een gezellige pasta-workshop & diner. Siciliaanse Monica laat je niet alleen zien hoe je pasta op de juiste manier kneedt en rolt, maar ook hoe je aaaalllle liefde in het deeg krijgt - wat vervolgens als raviolo in de pot en vervolgens op je bord belandt. Buon appetito.

Als het weer gezellig wordt, kun je je weer opsluiten in gezellige cafés. Over koffie gesproken, die is hier echt heerlijk (zelfs Jezus is er dol op), en je zult je een stuk beter voelen als je de glutenvrije worteltaart probeert.

Hier komen knapperige dromen uit bij elke hap! Voor de Koreaanse gefrituurde kip wordt de kip twee keer gebakken met een speciaal beslag - en dat maakt hem knapperig. SUPER knapperig! Zoals de naam al doet vermoeden, serveren de Kimchi Guys natuurlijk ook kimchi. Perfect voor de Hanze, chronisch zachte smaakpapillen: knapperig als je erin bijt, pittig van smaak en precies de juiste hoeveelheid pittigheid zodat het nog steeds leuk is zonder pijn te doen. Een kleine tip: pas op voor de pittige saus, hij heet heel toepasselijk 🔥!

Haal een zelfbedieningsdrankje en maak het jezelf gemakkelijk op een van de vele ligstoelen op de steiger - vooral mooi bij zonsondergang! Je kunt hier trouwens ook waterfietsen huren en de sfeer direct vanaf het water opsnuiven.

Deze plek nodigt je uit om te genieten van culinaire hoogstandjes en een gezellige sfeer aan het water. Ervaar heerlijk eten, verfrissende drankjes en idyllische uurtjes in het hart van de stad.

De Boilerman Bar HafenCity is Hamburgs hotspot voor liefhebbers van uitzonderlijke cocktails. Hier ontmoeten een unieke sfeer en een verfijnde drankcultuur elkaar. De stijlvolle bar, ontworpen met bakstenen muren en pluche fauteuils voor rode bakstenen muren, nodigt je uit voor een onvergetelijke avond. De bar staat bekend om zijn speciale highballs en whisky's uit de VS, maar ook om zijn exclusieve ijsmachine uit Japan, die volle ijsblokjes produceert bij precies min 22 graden.

Welk bier drink ik vandaag? Een pils? Een Pale Ale? Of een Guinness? De vraag kan hier gemakkelijk worden afgewezen. Want Arian's heeft die ene mysterieuze tap met het vraagteken - alleen de barman weet welk bier er deze week op de tap staat. Laat je dus verrassen en geniet gewoon.

Als je graag met je vrienden rond de tafel zit voor een lange, uitgebreide maaltijd, dan mag je deze hotpot niet missen. De Lẩu hot pot wordt in het midden geplaatst met een superaromatische bouillon en dan kan de pret beginnen: Doop vlees, zeevruchten, groenten en nog veel meer in de hete bouillon, kook naar eigen smaak en geniet.

Hier kun je je letterlijk onderdompelen in de Caribische wereld van smullen. Zulke warme service en zoveel om te proberen.