Mannheim
Verhalen voor alle zintuigen
In "Klein Istanbul", zoals de wijk ten westen van het marktplein van Mannheim door de lokale bevolking liefkozend wordt genoemd, kun je verhalen beleven voor alle zintuigen. Daar weerklinkt saz-muziek uit een kapsalon, weelderige trouwjurken worden gepresenteerd in de etalages ernaast, baklava en andere lekkernijen gestapeld in piramides lokken een huis verderop. Wat ligt er dan meer voor de hand dan hier een culinaire tussenstop te maken?