Tidsreise gjennom Essens fortid

Det er det ideelle stedet å bli kjent med kulturen og historien til mat. Multimediautstillingene gir besøkende en omfattende oversikt over byens fortid, fra grunnleggelsen til industrialiseringen til i dag. Det er fascinerende å se hvordan maten har endret seg gjennom århundrene. Det finnes også en omfattende samling av gamle bydokumenter, fotografier, kart og bøker, samt interaktive presentasjoner for barn og voksne. Utstillingene er veldig informative og det er mye å oppdage.