Autentisk taco fra Nomas eks-sjef

La Rosio Sanchez, den tidligere Noma konditoren, friste med autentisk taco. Hver morgen nixtamaliserer hun Oaxacan mais for tortillas, grunnlaget for hennes uforlignelige kreasjoner. Nyt aguas frescas og paletas, raffinert med kondensert melk, i den livlige atmosfæren i Meatpacking District.