Mellom de historiske veggene i det gamle bryggeriet kommer tysk mat til liv, raffinert med et snev av modernitet. Mettende steker, sprø schnitzels og hjemmelagde supper står side om side med vegetariske alternativer og søte fristelser som pannekaker med vaniljeis og sjokoladesaus. Hver rett tilberedes med omhu fra regionale produkter og ledsages av nytappet, tradisjonelt øl eller utvalgte viner. Den rustikke atmosfæren, understreket av den varme gjestfriheten til personalet, gjør hvert måltid til en invitasjon til å fordype deg i den rike kulturen og smaken av Koblenz.

Pittoresk atmosfære og kulinarisk mangfold venter deg i den historiske atmosfæren, hvor rustikk tysk mat og fine europeiske spesialiteter står på menyen. Den berømte søndagsbrunsjen tilbyr en omfattende gourmetreise, ledsaget av et variert utvalg av cocktailer. Nyt Rhenish Sauerbraten med et glass vin i en koselig atmosfære, omgitt av gjestfrihet og tradisjon fra en ekte vinlandsby. Her kombineres historie med nytelse, innebygd i det unike vinlandskapet.

Med en moderne tolkning av menyen, som er laget av de beste regionale produktene, venter en kulinarisk reise i en klasse for seg selv. Unge, ambisiøse kokker tryller frem retter som "Blå reker fra Bayern" og vegetaren "Voie Gras", som vil inspirere deg med sin kreativitet og kvalitet. Den jevnlig skiftende menyen holder spenningen oppe og inviterer deg til å oppdage noe nytt hver gang du besøker. I en romantisk atmosfære, kombinert med oppmerksom service, blir måltidet en glede. Ikke glem å prøve 'Rheinkiesel', en signaturrett.

Fordyp deg i autentisk italiensk stil omgitt av en koselig, rustikk atmosfære. Hjemmelaget pasta, nybakt pizza og et variert utvalg av middelhavsspesialiteter venter på deg, tilberedt med kjærlighet og tradisjon. Fra lavagrill til hjemmelaget antipasti - variasjonen av italiensk mat er veldig viktig her. En deilig limoncello, laget av sitroner dyrket i Italia etter familiens egen oppskrift, fullfører den kulinariske opplevelsen. Det vennlige personalet og et bredt utvalg av øl, vin og kaffe gjør hvert besøk uten sidestykke.

Nyt tradisjonell tysk mat og cocktailer i retro-chic setting med opplyste barhyller. Her kan du starte dagen på komfortable uteseter og la deg skjemme bort av et alltid vennlig team. Et høydepunkt er maleriene av Albert Einstein, som hyller de forskjellige stadiene i geniets liv, mens du opplever kulinariske herligheter i den historiske gamlebyen.

Nyt deilig, tynn pizza og frisk salat mens du er omgitt av rask service og en fantastisk atmosfære. Enten ute på torget eller inne, vil du føle deg velkommen her. Til tross for den livlige atmosfæren, som kan føre til lange ventetider, vil det vennlige personalet gjøre ditt besøk spesielt. Et sted som tilbyr mat, drikke og dans i ett.

Unn deg en reise gjennom verden av amerikanske cocktailer, ristet og rørt av utdannet personale som tar smaksopplevelsen din på alvor. Ved hvert besøk i Koblenz er denne cocktailbutikken et must for kjennere og kjennere. Nyt den kompetente omsorgen og den innbydende atmosfæren som tar deg til en annen verden. En oase av hygge og god smak venter på deg.

Nyt den beste pizzaen i byen og bli fortryllet av en rekke europeiske og middelhavsretter. Enten fersk sjømat, saftige biffer fra grillen eller et omfattende utvalg av pastaretter - autentiske italienske delikatesser i en romantisk atmosfære venter deg her. Det vennlige personalet runder av matopplevelsen.

La deg bli båret bort i verden av autentisk gresk mat, hvor hver bit avslører et stykke kultur. Nyt spesialiteter som gyros og moussaka, raffinert med utsøkte krydder, på terrassen med sideutsikt. Her, hvor gjestfrihet er topp prioritet, venter uforlignelige smaksopplevelser og varme møter på deg. Klar for en hyggelig tur?

La deg fortrylle av en rekke kaffespesialiteter av høy kvalitet mens du ser over skuldrene til det trente teamet mens du forbereder dem. I tillegg til utmerket kaffe, tilbyr den moderne kaffebaren også små søte og salte snacks, inkludert en rekke veganske, vegetariske og glutenfrie alternativer. Et sted for kjennere som ikke etterlater noe å være ønsket.

Bli fortryllet av en sen frokost eller lunsj, hvor kulinarisk kreativitet feires på høyeste nivå. Nyt håndplukkede, ferske ingredienser som resulterer i uforglemmelige retter. Enten søt eller salt, vil hver gane finne sin oppfyllelse her. Et sted som kombinerer tradisjon med innovasjon og inviterer deg med på en oppdagelsesreise smaksmessig.

Fordyp deg i verden av fine viner og oppdag mangfoldet av hvite, rosé og røde viner på en kjellertur med vinsmaking. Lær alt om produksjonen i vinverkstedet og nyt regionale, landlige delikatesser i stedets kafé og restaurant. En perfekt kombinasjon av smak, opplevelse og interessante fakta om vin som gleder enhver gane.

Unn deg en pause på en sjarmerende kafé, hvor du finner velduftende kaffespesialiteter samt et utvalg av veganske delikatesser. Enten det er søte eller salte pannekaker, bagels eller aromatiske bakte poteter - det er noe for enhver smak. Nyt måltidet i en nydelig innredet atmosfære, perfekt for en liten pause i hjertet av gamlebyen i Koblenz.

La deg rive med inn i kunsten å lage iskrem, der ferske, naturlige ingredienser og kreative kombinasjoner av varianter som Rocher og nøtt eller Gelato Caldo eggnog med kaffe får hjertet til enhver iskremelsker til å slå raskere. Nyt den sjeldne muligheten til å se våre iskremmaskiner på deres lidenskapelige arbeid direkte gjennom det store vinduet foran vårt glassislaboratorium. Et paradis for smaksløkene, der kvalitet og innovasjon smelter i munnen.

Unn deg et utvalg av viner direkte fra vingården Spurzem, ledsaget av deilig regional mat. Oppdag mangfoldet av egenproduserte hvite, rosé og røde viner samt musserende vin under en koselig vinsmaking. Nyt matchende, nøye utvalgte regionale retter i den innbydende atmosfæren på Straußwirtschaft fra mai til september. En smaksopplevelse som kombinerer tradisjon og lidenskap.

Mellom historiske murer og brostein våkner den italienske piazzafølelsen til liv. Nyt franskinspirerte delikatesser i kaffebransjen eller fordyp deg i de autentiske italienske delikatessene på Osteria Novecento. For burgerelskere har M13 overraskende smaksopplevelser i vente. La deg fortrylle av de sjarmerende utesetene og se kjas og mas på dette historiske torget.

Nyt en frokost i et pittoresk gamlebysmug som vil glede sene stigerør til kl. 17.00, eller velg fra et bredt utvalg av pannekaker, friske salater og deilige pastaretter. Din nytelse suppleres med spesielle kaffekreasjoner og økologisk sjokoladevariasjon. En sjarmerende gårdsplass inviterer deg til å slappe av mens du unner deg historisk stil og BIO-sertifisert mat.

Oppdag moderne tolkninger av klassiske retter, tilberedt med de beste lokale råvarene. I denne bistroen, en kulinarisk avlegger med en Michelin-stjerne, kan du forvente jevnlig skiftende menyer laget av et ungt, ambisiøst team. Nyt et utvalg av lokale viner i historisk sjarmerende omgivelser som minner om prosjekter av unge italienske restauratører.