I et nydelig restaurert viktoriansk markedshus finner du en rekke gastronomiske herligheter. Fra håndverkskaffe og håndverksøl til gourmetburgere og veganske delikatesser, et fantastisk glasstak samler lokale leverandører som prioriterer bærekraft. Med felles sitteplasser er dette stedet perfekt for å oppdage nye smaker i en livlig atmosfære.

En bue av drager og fønikser ønsker deg velkommen inn i en verden der autentiske kinesiske, thailandske, vietnamesiske, singaporske og malaysiske retter venter på deg. I de fargerike smugene, under skinnet fra neonlysene, finner du en overflod av restauranter som tilbyr alt fra salte Szechuan til delikate dim sums. Gå deg vill i smaken av Asia, ledsaget av summingen av det travle markedet.

Når du passerer Manchester Universitys City campus, vil du oppdage et lunefullt, flaskeformet monument i Vimto Park. Oppført i 1992 på stedet for den første Vimto-fabrikken bygget i 1908, legemliggjør denne statuen Manchesters lekne personlighet. Omgitt av en samling av store frukter og urter som går inn i drikken, gir monumentet et perfekt bakteppe for unike bilder.

Oppdag en unik eikeskulptur som skildrer en overdimensjonert Vimto-flaske, omgitt av store frukter og bær som symboliserer ingrediensene i drikken. Dette kunstverket feirer oppfinnelsen av Vimto i 1908 og står på det historiske stedet for den første fabrikken. Et originalt foto-hotspot som avslører den lekne siden av Manchester.

Start din kulinariske utforskning på Mughli, kjent for sin tradisjonelle engelske mat med overraskende vendinger av smak. Etterpå kan du spasere gjennom de parklignende universitetsområdene før du avslutter natten på en av de nærliggende nattklubbene eller komedieklubbene. La Quila og My Lahore er andre høydepunkter hvor du kan nyte autentiske sørasiatiske retter.