Fordyp deg i den tradisjonelle andalusiske matens verden, der århundregamle oppskrifter med lokale ingredienser som kodede iberiske svinekinn og spinat med kikerter havner på tallerkenen din. Legg til et glass lagret sherry og den kulinariske arven fra Andalucía kommer til liv. For ikke å nevne opplevelsen av å se servitørene kunstnerisk kutte Jamón Ibérico.

Opplev en spesiell kombinasjon av italiensk-inspirert tapas og et imponerende utvalg av håndverksøl. La Linterna Ciega fortryller med sin koselige atmosfære og spesialisering i håndverksøl, utenfor allfarvei. Nyt smakfulle retter som paella med sjømat og patatas bravas, perfekt supplert med lokale viner eller forfriskende håndverksøl.

Med utsikt over den milde strømmen av Guadalquivir-elven, kan du nyte moderne tapas, nygrillet sjømat og Jamón Ibérico i en historisk paviljong designet av Gustave Eiffel. Mellom over 20 boder kan du velge mellom over 150 varierte kulinariske herligheter, akkompagnert av lokale viner eller en cocktail på terrassen mens du ser båter passere forbi.

Opplev essensen av Sevilla gjennom tradisjonell tapas i et spisested med trepanel fullt av liv. Smak Sevillas beste Montaditos de Pringá, omgitt av en vennlig atmosfære. Få råd om regionale retter fra hjelpsomt personale og nyt å samles med venner over et glass Rioja eller en forfriskende rødvin med limonade. Vel verdt ventetiden på et bord for denne autentiske opplevelsen.

Spaser gjennom over 100 markedsboder, oppdag ferske andalusiske frukter, grønnsaker, sjømat og kjøtt. Få råd fra lidenskapelige handelsmenn, smak på lokale delikatesser og opplev den unike atmosfæren. Under markedet kan du utforske ruinene av Castillo de San Jorge. Avslutt besøket med middag på en av de små restaurantene som er åpne til sent på kvelden.

Nyt utsøkte fisk- og sjømatretter, ferske fra markedet, i omgivelser med Michelin-stjerne. Spesialiteter som grillet sverdfisk med hvitløk og trøffel eller kamskjell med pancetta og varm salsa verde venter på å ødelegge smaksløkene dine. Få råd fra det kunnskapsrike personalet for å oppleve en meny skreddersydd til dine preferanser.

En minimalistisk atmosfære der alt dreier seg om kaffekunsten. Her finner du nøye utvalgte bønner fra små plantasjer, stekt til perfeksjon. Hver slurk avslører nye smaksnyanser. Ledsaget av et enkelt, men utsøkt bakverktilbud, vil opplevelsen din være fullt fokusert på kaffens nytelse og finesser.

Albue deg gjennom den livlige folkemengden til et av de ettertraktede setene i baren eller i den koselige ovenpå. La deg forføre av de lokale smakene fra montadito de pringá og nyt den deilige punta de solomillo mens du er omgitt av keramiske fliser og poesi. Her kan du smake den ekte sjelen til Sevilla.

Opplev en blanding av nyskapende iberisk mat og ektefølt flamenco. Nyt uvanlige smakskombinasjoner som hvit sjokolademousse med pikant chorizo, mens flamencoens lidenskapelige lyder og bevegelser styrker sansene dine i en intim atmosfære. Et høydepunkt er den dypbrente vaktelen, en husets spesialitet som passer perfekt til et glass lokal vin.

Smakseksplosjoner venter deg med et utvalg av moderne tolkninger av tapas, servert i en stilig innredet atmosfære. Fra avokado gazpacho til nyskapende sjømat tapas, betaler hver rett hyllest til tradisjonell spansk mat med en moderne vri. Perfekt for en kveld å huske.

Oppdag en reimagined andalusisk mat i åtte retter for 68 euro, ledsaget av et utsøkt utvalg av naturlige og økologiske viner for 38 euro. Ledet av kokken Camila Ferraro og sommelieren Robert Tetas, vil du oppleve en meny som legger vekt på sesongvariasjoner og lokale råvarer. En kulinarisk opplevelse som kombinerer tradisjonelle retter med moderne raffinement.

Tradisjon møter modernitet på kjøkkenet, der andalusiske klassikere får en nyskapende vri. Fra kongefamilien til filmstjerner har feiret her. Anbefalt er sjømaten, det stekte kjøttet og utvalget av lokale viner, som fremhever Sevillas kulinariske arv.

En kveld på Flor De Sal Wine Bar lover en reise gjennom nøye utvalgte viner, akkompagnert av perfekt matchede ostefat. Under veiledning av Andre, en lidenskapelig vinekspert, vil du oppdage nye vinvalg hver dag. Nyt den harmoniske kombinasjonen av smak og lidenskap i en fantastisk atmosfære.

Få Yemas de San Leandro, håndlagde søtsaker laget av eggeplommer, sukker og sitron, direkte fra nonner via et kontaktløst Torno-system. Disse tradisjonelle godbitene, pakket inn i elegant emballasje, tilbyr en kremaktig smaksopplevelse som smelter i munnen.

Vekk sansene dine med et utvalg på over 40 giner i en atmosfære som hyller moderne kunst og popklassikere. Nyt en dramatisk servert Gin Mare eller Ophir, akkompagnert av milde jazzlyder, i en bar som lokker med et snev av eksklusivitet etter måltidet.

Nyt en utsøkt middag ved bredden av elven Guadalquivir, omgitt av den rustikke atmosfæren og den milde lyden av vannet. Retter som kroketter, auberginer au gratin, sopprisotto og tunfisk tataki anbefales, supplert med et imponerende utvalg av viner. To takterrasser tilbyr 360° utsikt, og en fastboende DJ gir den perfekte bakgrunnsmusikken.

Nyt sangria med utsikt over La Giralda, omgitt av tidsriktige fotografier og koselige tremøbler. Selv om vinteren inviterer utendørsterrassen med strålevarmere og regnbeskyttelse deg til å nøle. Prøv den oppsiktsvekkende, varme geitosten med syltetøy og balsamicoeddik servert på crostini – en smaksopplevelse som kompletteres perfekt av hvitløksrekene.

Tradisjonelle andalusiske retter får en helt ny dimensjon gjennom kreative, moderne vendinger. Velg mellom to smaksmenyer og opplev førstehånds hvordan ferske råvarer og råvarer av høy kvalitet forvandles til ekstraordinære kulinariske kreasjoner ved kokkens bord på kjøkkenet. En minimalistisk atmosfære forsterker smaksopplevelsen, supplert med et nøye utvalgt vinakkompagnement.

Nyt store kakestykker i løpet av dagen og kreative cocktailkreasjoner i den livlige atmosfæren om kvelden. Med sine utendørsbord tilbyr stedet en livlig scene, perfekt for en pause i flamencobyen. Vennlig personale og en god atmosfære i en travel gate full av barer og restauranter fullfører opplevelsen.

Fordyp deg i det enorme øluniverset, med et utvalg av over 350 varianter fra hele verden. Du finner alt fra unike håndverkskreasjoner til klassiske favoritter. Ikke glem å prøve tapas og montaditos i de omkringliggende barene for å fullføre matopplevelsen.

Nyt Paco's Sweet Vermouth sammen med Jamón Ibérico de Bellota, kjent som Pata Negra, i et miljø som mesterlig feirer klassiske cocktailer. Fra superlative mojitos til mettende espresso martini, er enhver smak tatt vare på her, perfekt for en pause på den lille terrassen med en kafébombon i hånden.

Etter en spasertur gjennom det historiske hjertet, tilbyr Donaire House et forfriskende Moscow Mule, hvis perfekte blanding av ingefær og lime umiddelbart vil styrke deg. Skjem bort smaksløkene dine med eksepsjonell buñuelos de merluza y gambas og croquetas de bacalao, servert i en atmosfære med en trebar og murvegger.

Oppdag ginens verden i en unik atmosfære som kombinerer modernitet med tradisjon. I tillegg til et omfattende utvalg av ginvarianter, kan du nyte kreative tapas på Vineria San Telmo. Her kombineres utmerkede kulinariske herligheter med en avslappet atmosfære, ideell for en koselig kveld eller starten på en uforglemmelig kveld.

La deg blende av håndlagde, sesongbaserte cocktailer laget med ferske, lokale ingredienser på et sted hvor koselige bålplasser og elegante cabanas skaper en innbydende atmosfære. Nyt eksklusive kreasjoner som Agua De Sevilla eller Tequila Por La Gente mens du opplever den avslappede, luksuriøse atmosfæren i en nøye anlagt hage.