Nyt tradisjonelle istriske retter tilberedt i henhold til gamle oppskrifter fra lokale fiskere. Ved hjelp av ferske, lokale ingredienser, vil du oppdage smaksopplevelser som bonito tartar, blekksprut risotto og polenta med blekksprut lapskaus. Kombiner måltidet med utvalgte istriske viner mens du spiser i en koselig tavernaatmosfære med utsikt over gamle Rovinj.

Spaser langs havnepromenaden, omgitt av pastellfargede hus som minner om den venetianske tiden. Nyt fersk fisk rett fra båtene i restaurantene mens yachtene gynger forsiktig i vannet. Besøk La Puntulina for et måltid med fantastisk utsikt. Blandingen av historisk sjarm og kulinariske herligheter gjør hvert øyeblikk unikt.

Langs den naturskjønne ruten fra Cavtat til den montenegrinske grensen utfolder et landskap seg preget av vingårder, olivenlunder og gamle steinhus. Her, i hjertet av Konavle-regionen, kan du fordype deg i kunsten å lage lokale viner, besøke autentiske vingårder og bli kjent med de fine nyansene i de regionale vinene mens du blir fortryllet av den uberørte naturen.

Fordyp deg i kunstens verden, lær direkte fra kunstnerne. Fra tegning i pittoreske smug til skulptur av unik keramikk under veiledning av erfarne mestere. Oppdag fusjonen av to kulturer i verkene, lær betydningen av symbolikk i keramikk og form din individuelle stil i et kreativt miljø som kombinerer tradisjon og modernitet.

Opplev en verden der hver rett er en hyllest til trøffelen, fra pasta med ferske trøfler til trøffelis. På restauranten Zigante, anerkjent for sin utmerkede trøffelmat, vil du bli bortskjemt av et profesjonelt team. Prøv den hjemmelagde geitostraviolien eller la deg overraske av kreativiteten til trøffelrettene, ledsaget av et godt utvalg av viner.

Langs brosteinsgaten omgitt av fargerike bygninger i venetiansk stil, vil du oppdage en levende kunstscene. Lokale og internasjonale kunstnere presenterer sine arbeider direkte på veggene, og forvandler gaten til et friluftsgalleri hvert år. Mellom kunstgallerier, atelierer og håndverksbutikker finner du unike suvenirer og nyter lokale delikatesser på sjarmerende kafeer.

Under et besøk til Atelier Charm vil du lage unike keramiske kunstverk under veiledning, lære teknikkene til keramikerens hjul og fordype deg i den rike tradisjonen med dekorativ keramisk kunst. Alinas armensk-kroatiske håndverk blander kulturelle symboler og personlige betydninger i hvert stykke, beriket av hennes lidenskap for natur og olivenoljeproduksjon.

Fargerike båter dupper forsiktig i vannet, omgitt av historiske bygninger i venetiansk stil. Mellom de pittoreske smugene finner du en rekke restauranter som tilbyr fersk fisk og lokale spesialiteter. Samspillet mellom gammeldags sjarm og den livlige atmosfæren på kafeene og butikkene langs promenaden gjør hvert besøk til en unik kulinarisk og visuell fest.

Oppdag maritim historie og fiskekultur med en autentisk batana-båttur. Lær om tradisjonelle fisketeknikker og verktøy gjennom interaktive utstillinger. Nyt musikalsk-gastronomiske kvelder i en tradisjonell taverna omgitt av Rovinjs livlige kultur og kulturarv.

Forvent en livlig atmosfære hvor du kan kjøpe fersk, lokalt dyrket frukt, grønnsaker og håndlagde delikatesser direkte fra produsentene. Smak på fersk fisk fra havet, oppdag det rike utvalget av olivenoljer, og la deg friste av lokale trøfler, honning og hjemmelaget konjakk. Ikke glem å stikke innom Tipico Green Garden for en autentisk lunsj.

Vandre gjennom svingete brosteinsgater, forbi pastellfargede hus. Klatre opp i klokketårnet til kirken St. Euphemia for fantastisk utsikt over Adriaterhavet. Oppdag lokal kunst i gallerier, nyt unike kulinariske herligheter i familiedrevne restauranter, og lytt til lyden av havet i sjarmerende havnebarer. En vandring her er en reise gjennom tiden, preget av rik kultur og historie.