På taket av Hassler kan du nyte en frokost som er uten sidestykke, innrammet av en 360-graders panoramautsikt over Roma. Eksklusiviteten til stedet, rett ved siden av Spansketrappen, garanterer en opplevelse langt borte fra turistmassene. Servicen er førsteklasses, utsikten fra taket er makeløs - en drøm som går i oppfyllelse for alle som ønsker å nyte Romas skjønnhet i fred.

Bak en ubestemmelig slakterbutikk ligger Club Spirito, en speakeasy med rulettbord og en takbar som kun er tilgjengelig gjennom sandwichbutikken. Opplev en eksklusiv cocktailbar som forvandles til en pulserende scene etter middag, omgitt av hipstersamfunnet som samles her for brunsj.

Smak deg gjennom kreativt toppede pizzaskiver hvis pålegg endres hver time og er basert på kaldgjæret, gammel hvetedeig. Opplev klassikere som tomat-oregano og potet-mozzarella, supplert med biodynamiske produkter og håndverksspekemat og oster. Med bare noen få barbord ute, kan du nyte unike pizzakreasjoner i et dynamisk, fartsfylt miljø.

Beundre den opplyste evige stad fra et av de høyeste punktene. Omgitt av historisk arkitektur, får du en fantastisk utsikt over Romas blinkende lys, inkludert Peterskirken og Faderlandets alter. Et fredelig tilfluktssted som bader den pulserende byen i et stille, magisk lys.

Bak en ubestemmelig buegang utfolder en pittoresk middelaldergårdsplass seg, omgitt av rustfargede hus med frodige grøntområder og blomsterbesatte vinduskasser. Katter døser på brosteinen, mens ettermiddagssolen bader dette rolige stedet i Roma i en myk glød, og inviterer fotografer til å fange den rolige siden av den evige stad.

Opplev eksplosjonen av smaken av tradisjonell romersk carbonara på Da Enzo al 29. Denne retten feires for sin kremete perfeksjon, og er et vitnesbyrd om husets kulinariske håndverk. Hver bit lover en reise gjennom de autentiske smakene av Roma, ledsaget av en varm, innbydende atmosfære som er i hjertet av italiensk gjestfrihet.

Markedet våkner til live tidlig om morgenen, hvor leverandører kjemper om de besøkendes gunst med lokale delikatesser, fra duftende krydder til frisk frukt og grønnsaker til håndlagde oster og trøffelprodukter. Omgitt av historisk natur, tilbyr markedet også muligheten til å smake på den berømte Pizza Bianca i et av de omkringliggende bakeriene.

Omgitt av frodig grønt løvverk og den milde brisen i en urban hage, begynner dagen med en estetisk servert frokost. En oase av fred som forvandler hvert øyeblikk til en liten flukt fra hverdagen med sin estetiske design og kjærlige design. Det ideelle utgangspunktet for å fordype deg i byens eventyr med fornyet energi.

Fordyp deg i en verden der smak møter tradisjon. Nyt klassiske retter som spaghetti med muslinger eller rigatoni allo sgobbone, ledsaget av hjemmelagde kjøttboller. Hver rett forteller historien om Roma gjennom sine ingredienser og tilberedningsmetoder, servert i en familiedrevet restaurant som lever autentisitet.

Hos Trapizzino kan du forvente en unik kombinasjon av tradisjonell italiensk pizza og den klassiske tramezzino-sandwichen. Se saktelagret pizzadeig fylt med smakfulle romerske klassikere som oksehale i tomatsaus, kyllingcacciatore og trippa alla romana. Disse kreative fyllingene gjør hver bit til en ekte smaksopplevelse. Tilbudet avrundes av et utvalg av lokale viner og øl.

Oppdag autentisk italiensk mat, der lokale råvarer og tradisjonelle oppskrifter spiller hovedrollen. Nyt håndlaget pasta, nybakt pizza og unike gelato-kreasjoner mens du fordyper deg i den virkelige romerske livsstilen. Omgitt av Trasteveres pittoreske smug, tilbyr dette kulinariske eventyret en grundig titt på Romas matkultur.

Godt skjult, bare tilgjengelig med et hemmelig ord, kommer epoken på 20-tallet tilbake til livet. Her blander kunstnerisk mekanikk og eksklusiv mixologi seg i en mystisk atmosfære. Opplev sjeldne cocktailer i en atmosfære som fascinerer både kunstelskere og mixologientusiaster, omgitt av auraen til en eksklusiv medlemsklubb.

Fordyp deg i en verden av utsøkte iskremkreasjoner, hvor sjokolade møter rødvin og pære og karamell kommer sammen. Her kan du forvente ikke bare klassiske smaker, men også ukonvensjonelle kombinasjoner som rosmarin, honning og sitron. Hver måleskje er en oppdagelse av ferske, naturlige ingredienser, perfeksjonert for hånd for en makeløs smaksopplevelse.

En bratt rampe tar deg til hjertet av et ombygd industrikompleks, hvor Latta Fermenti e Miscele skinner med italienske bittere og botaniske aromaer i cocktailer, naturviner og håndverksøl. Vennlig service i et miljø som puster historie gjør besøket til en autentisk opplevelse utenom det vanlige.

Omgitt av forførende jasmin om våren, tilbyr denne tidligere jernbanestien unik utsikt over Peterskirken, langt utenfor allfarvei. En spasertur her er en reise gjennom tiden, i fotsporene til gamle spor, ledsaget av den rolige tilstedeværelsen av historiske Roma.

Mellom grenene på appelsintrærne fanger dagens siste lys bladene og bader omgivelsene i en varm, gyllen glød. Luften er fylt med den søte duften av blomstene når byen synker ned i skumringen under deg. En mild bris bærer kveldens ro over, perfekt for et øyeblikk av samvær.

Nyt en piknik lunsj omgitt av 80 hektar med frodige grønne områder, gamle skulpturer og mangfoldig dyreliv. Utforsk de skjulte templene og herskapshusene på sykkel eller på hesteryggen. Det er god plass for barn å utforske og leke, mens hele familien nyter den rolige atmosfæren og imponerende naturen.

I helgene forvandles et urbant marked til en skattekiste av håndlagde kreasjoner, vintageklær og unike møbler. Her finner du alt hjertet ditt begjærer, fra smykker til retroplagg. Ikke bare variasjonen, men også muligheten til å få tak i ekte gode kjøp gjør surfing til en spesiell opplevelse. Ikke gå glipp av sjansen til å finne ditt perfekte enestående stykke.

Fordyp deg i en verden av utsøkte oster som burrata med halvtørkede tomater og premium spekemat som culaccia og mortadella, toppet med Parmigiano Reggiano. Gå ikke glipp av pastaklassikerne – fra gricia til carbonara. Nyt varmt brød fra Antico Forno Roscioli og rund av måltidet med et bredt utvalg av viner og fine destillater.

Utforsk autentisk romersk mat med røtter i Testaccios slakteritradisjon. Nyt klassiske kjøttretter, ferske fra det lokale markedet, og la deg inspirere av stilen til de travle gatene og den historiske atmosfæren. Et besøk på Testaccio-markedet anbefales for gourmetmat og oppdagelsen av unike, ikke-turistiske kulinariske skatter.

I den overbygde hallen på Mercato Centrale Roma venter kulinariske herligheter fra Italia og rundt om i verden på deg. Her kan du smake deg gjennom et utvalg av napolitansk pizza av høy kvalitet, tilberedt med lidenskap og de ferskeste ingrediensene. Hver plate forteller historien om sin opprinnelse og inviterer deg med på en reise gjennom Napoli når det gjelder smak.

Utforsk den fantastiske verdenen Quartiere Coppedè, der gotiske, greske og romerske elementer blander seg med feer og froskeskulpturer. Beundre Fontana delle Rane og Villino delle Fate, omgitt av bygninger som ser ut til å ha oppstått fra en annen tid. En spasertur her tar deg gjennom en ekstraordinær arkitektonisk harmoni utenfor banket spor.

Nyt morgenkaffen i en sjarmerende, ombygd trikkevogn, hvor god kaffe og ferske bakverk venter. Her, i stor grad besøkes av lokalbefolkningen, finner du en autentisk italiensk atmosfære utenfor allfarvei. En idyllisk start på dagen, akkompagnert av den milde italienske solen.

Trinnene er gratis tilgjengelige og forbinder en spektakulær kirke med det livlige torget nedenfor. Et populært sted blant unge romere å flørte og stifte nye bekjentskaper i pittoreske omgivelser. Nærheten til metroen gjør det enkelt å besøke denne sjarmerende sosiale hangouten.